Ensalada de frutos y semillas con salsa de aguacate y lima

Bulebule
Bulebule @cook_5611481

Riquísima!

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Ingredientes

25 minutos
2 porciones
  1. 1/2lechuga pequeña
  2. 1 puñadoarroz integral
  3. 1 puñadoquinoa
  4. Atún
  5. Semillas de chía
  6. Coposalga nori
  7. Nueces
  8. Mahonesa casera
  9. 1aguacate
  10. Zumo de media lima
  11. 1 pizcasal

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Cocer la quinoa en agua con sal en proporción una parte de quinoa por dos y media de agua.(Yo el arroz ya lo tenia cocido, pero si no se puede empezar a cocer el arroz y a los cinco minutos añadir la quinoa).

  2. 2

    Mientras preparamos la salsa mezclando aproximadamente 4 chucharadas de mahonesa con dos rodajas de aguacate, el zumo de lima y una pizca de sal si es necesario, probar y hacer al gusto.

  3. 3

    Poner cama de lechuga y luego la quinoa, arroz y todo lo demás. Colocar bonito que se come más a gusto!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Flora Lysergsäure
Flora Lysergsäure @cook_5844657
Madre mía, me faltan varios ingredientes pero en cuanto pueda la hago y ya te digo que está riquísima SE-GU-RO. QUÉ RICO POR FAVOR

Escrita por

Bulebule
Bulebule @cook_5611481

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