Ensalada de espinaca, piña, y aguacate con una salsa de limón, miel y vinagre balsámico

Dorcas vi
Dorcas vi @cook_7736274
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Ingredientes

  1. Aceite
  2. Aguacate en dados
  3. Cáscara de Limón o cesta de limón
  4. cacerola o sartén
  5. Cebolla en dados
  6. 50 grEspinacas
  7. 1Lechuga
  8. Limón
  9. 30 GrJamón cortados en dados
  10. 25 grqueso rallado o cortados en dados
  11. 1 ccmiel
  12. 2Pimentones asados o piquillos
  13. Pina
  14. Sal
  15. 1 ccvinagre balsámico

Paso a paso

  1. 1

    Una vez cortado el jamón y la cebolla, procederemos a ponerlos en una sartén con una cucharadita de aceite el de su preferencia, dejar que la cebolla coja un color como blanco casi transparente y el jamón que se dore un poco, retirar del fuego.

  2. 2

    Cortar, pelar, mezclar los demás ingredientes y ponerlos en un bol, luego en una fuente separada preparar las mezcla de 1 cucharadita de miel, la mitad del limón para coger el jugo y mezclarlo, 1 cucharadita de vinagre balsámico y una pizca de sal

  3. 3

    Remover hasta que todo los ingrediente de la mezcla estén unidos y agregarlos al bol de ensalada, una vez mezclado, agrega la cesta de limón, corta las pina(preferible dulce) en dado, agregarlas al final para decorar y degustar a la misma vez.

  4. 4

    Una rica ensalada, sencilla, práctica, para disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dorcas vi
Dorcas vi @cook_7736274

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