Mousse de chocolate

Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca

Es un postre muy fácil y delicioso que gustará en casa.

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Ingredientes

10 minutos y 6 horas de reposo
4 personas
  1. 250 grchocolate negro
  2. 200 mlnata
  3. 4huevos
  4. 100 grazúcar
  5. 100 grmantequilla

Paso a paso

10 minutos y 6 horas de reposo
  1. 1

    Fundimos el chocolate con la mantequilla a baño María, dejamos enfriar. Montar la nata bien firme y guardar en nevera

  2. 2

    Separar las yemas de las claras y montamos estas con las varillas, cuando esté casi montada, vamos añadiendo el azúcar.

  3. 3

    Incorporar las claras al chocolate con movimientos envolventes sin que se baje y luego las yemas.

  4. 4

    Incorporar la nata montada igual que con las claras.

  5. 5

    Repartir la mezcla en vasitos y meter en nevera mínimo 6 horas. Te dejo como los hice.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Quiero Cacahuetes
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