Mousse de arándanos y kéfir de cabra (V / Sin azúcar)

Una receta de aquí, otra de allá... e intentar hacerlo lo más sano posible 💖

Déjate seducir por la textura suave y cremosa de esta deliciosa mousse de fresa sin azúcar ni huevo. Un verdadero placer en cada bocado.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=Fzt_ra_bVb8#mousse #singluten

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=HyDU4VoKKi8

Tenía fresas y yogures que caducaban, así que busqué por internet "postres de locura", hablaban de "Mousse esponjoso..." en principio segui sus pasos, pero estimo que había error, así que rectifique, batiendo un mínimo el azúcar con las claras a punto de nieve y si quedó esponjoso. Lo escribiré como tal como hice, para salir el aspecto que presento a continuación, pero con los pasos, fotos y texto a mi manera. Bueno estaba y no poco. GXL

Esta espuma, o mousse en francés, se puede tomar como un delicioso helado colocándolo en una ensaladera en el congelador y revolviendo con un tenedor 2 o 3 veces con un intervalo de 3 horas.#DelantalGlobal2024 #Eurocopaenlacocina

Hola! Hace tiempo que no publico más recetas, ya que últimamente estoy más liada. Pero no quería dejar de compartir este postre ligero y saludable. Aprovecho que estamos en temporada de naranjas y limones para este refrescante postre

Sin huevo, y todo lo light que se quiera hacer 😃

A la clásica mousse de chocolate negro, le añadimos un toque sabor a bosque finlandés

Es una tarta súper rica, deliciosa al paladar, súper suave!

sta semana navegando por mi blog me dí cuenta que nunca había hecho mousse de fresa, algo imperdonable, teniendo en cuenta lo mucho que a Isma le gusta este tipo de postre, así que no tuve más remedio que ponerme con ello ;-)Es suave y esponjoso, así como ligero, así que es recomendable como postre de "a diario".

Sin palabras estaba mmmmmmm, os aconsejo hacerlo y si lo hacéis sin azúcar no tendréis tantos remordimientos jajaja

Hace unos días mi amiga Aroma me trajo unos pexegueiros (prunus persica), una fruta parecida al melocotón que se encuentra en muchos sitios de Galicia. También me trajo unas peras pequeñitas, muy sabrosas y dulces.Así que me decidí a hacer una crema con ambas frutas, nata, claras a nieve y algunas especias que le van muy bien a estas frutas.El resultado fue un postre muy rico, suave y digestivo. Con esta receta también se puede hacer un helado, siguiendo el procedimiento de mis recetas.Mención aparte para las dulceras que utilicé para servir el postre, es un regalo precioso que me mandó Mili, una muy querida amiga cubana también participante de esta página.

Es una receta que encontré en internet buscando postres frescos y ligeros para un cumple. Tenía la idea pero no sabía bien como hacerla así que busqué y encontré esto. Es trabajoso pero no difícil y queda muy rico.

El aguacate es el protagonista de este delicioso mousse! Aunque no se crea, pero es el ingrediente responsable de que este postre tenga una excelente textura cremosa, y lo mejor es que prevalece el sabor profundo a chocolate. Anímate a elaborarlo!

Soy amante de hacer estos postres individuales, hoy de fresas y arándanos. Ligero, fresquito y suave 😋

Esta és una mousse de peras, que para darle un toque especial, le he añadido caramelo líquido.

Para celebrar San Valentín, no sabia si hacer una comida que no fuera de dieta o algo dulce y he optado por lo último

Receta de Petitfit (instagram)

Ayer fue nuestro aniversario de bodas y preparé esta receta para completar la comida.Es una receta de la nueva cocina finlandesa que utiliza las bayas o frutos rojos para elaborar sus postres. Yo utilicé los que tengo congelados, voy comprando estos frutos y los congelo para poder hacer repostería durante todo el año. También se venden congelados, pero yo prefiero comprarlos frescos y congelarlos en mi casa. No lleva nata

Receta de yogurt de directo al paladar

Exquisito postre refrescante y ligera.

#delantaldorado

Riquísimo y súper sabor a frutos del bosque