Mousse de Nesquik
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Mi primera mousse, espero que os guste mucho #recetasdulces #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pones en una cacerola 200ml de nata y la calientas sin que llegue a hervir.
- 2
Aparta la nata caliente y agrega la taza de Nesquik, remueve hasta que este totalmente integrado y deja enfriar primero a temperatura ambiente y después 1 hora en nevera.
- 3
Durante la primera preparación mantenemos los otros 200ml de nata en la nevera para poder montarla es muy importante que esté fría, podéis comprar bricks pequeños de 200ml, también es importante que sea nata para montar por que la de cocina no sube por tener un índice de grasa más bajo.
- 4
Es hora de montar la nata que teníamos reservada con el azúcar glass y la vainilla (yo use vainilla blanca)
- 5
Una vez montada la nata y la mezcla de chocolate fría, vamos a preparar la mousse, primero bate con varilla eléctrica la mezcla de chocolate para que quede suave y bien mezclada.
- 6
Ahora pon la mitad de la nata montada en el bol de la crema de chocolate y con una espátula integra con movimientos envolventes y sin batir.
- 7
Una vez integrada la primera mitad, pasamos a echar el resto de la nata y repetimos el proceso gasta integrar del todo.
- 8
Pon tu mezcla en una manga pastelera, reparte en tus vasitos y adorna con una guinda y una hoja de menta, guarda en nevera hasta que la vayáis a comer...¡¡ a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Aragon " El SARAO DE LARA" le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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