Mousse de fresas

Dolores
Dolores @cook_23176541
Garrucha-Almeria

Me encanta esta mousse de fresas. Después de una comida, es refrescante y deliciosa. Además muy fácil. La hice en la Thermomix, pero creo que lo puedes hacer en una batidora.

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 100 grazúcar o elducorante
  2. 300 grfresas congeladas
  3. 2claras de huevo/ limón

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pulverizar el azúcar. Después añadir las fresas y el zumo de dos cucharadas de limón y triturarlas. Añadir las dos claras del huevo. Servir frío. Yo las pongo media hora en el congelador, están riquísimas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Qué bueno!! Con lo buenas que están ahora las fresas, quedará súper rica 😋😋😋

Escrita por

Dolores
Dolores @cook_23176541
Garrucha-Almeria
La cocina es una de mis pasiones. Pero ahora que vivo sola, la verdad que no cocino como antes. A partir de ahora intentaré hacer cosas deliciosas, a pesar que no encuentro muchos ingredientes franceses
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