Una foto de Uvas en aguardiente para navidad

Uvas en aguardiente para navidad

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Licor de uvas con almíbar y aguardiente; un buen regalo para los amigos y familia en NAVIDAD.

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 1 kguva morada
  2. 1 litroaguardiente
  3. 300 grazúcar
  4. 1 vasoagua
  5. Tarritosconserva de cristal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En primer lugar lavamos bien las uvas y escurrimos. Ponemos un cazo con agua y cuando empiece a hervir añadimos las uvas y dejamos escaldar 1 minuto, apartamos y ponemos a escurrir.

  2. 2

    Cogemos y rellenamos los tarritos con 2 tercios de cabida, con la uva, y en un cazo ponemos el azúcar con el agua y hacemos un almibar clarito, apartamos y mezclamos con el aguardiente, y llenamos con ello los tarros a traves de una gasita.

  3. 3

    Deben quedar llenos hasta el borde , entonces ponemos encima y en contacto con el liquido redoneles de papel de horno y cerramos, presionando encima para eliminar algun resto de aire, esto hara que queden completamente sellados.

  4. 4

    Guardar en un lugar donde no les de la luz, como en un armario de cocina alejado del calor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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penchi briones garcia
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Cartagena, Murcia, España

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