Pepinos rellenos de guacamole 🥑

Es un aperitivo fresquito y muy fácil de hacer. #Jugandoenlacocina

#weekendretoUna forma de ir consumiendo lo que nos da el huerto

Comida reconfortante sin esfuerzo.

🥚🥑🧅🍅Ideales para el verano, los dejas preparados, te vas a playa, campo... donde quieras, al volver tienes un estupendo plato esperándote.

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#detemporadasaludable Mira qué receta más fresquita ligera y saludable. El pepino está compuesto en gran medida por agua, tiene muchas vitaminas y minerales, por su parte el atún en lata contiene un gran porcentaje de proteínas, excelentes para el organismo.

Receta veraniega, fresca, colorida y sabrosa. Pepinos rellenos con bonito desmenuzado, guisantes con un sofrito de cebolla-pimiento y maíz dulce, todo mezclado con mayonesa y una cucharadita de mostaza.

Receta muy fácil y vistosa.#mirecetario #cocinaconalexa

Pepinos rellenos con su pulpa, tomate fresco, cebollino, bonito y requesón, se sirven espolvoreados de eneldo.

Aprovechando que se va acercando el calor, no he dudado en elegir el pepino como ingrediente para esta semana y es que con lo fresquito que esta, no puede faltar en cualquier plato veraniego. Esta receta desde luego lo es, sobre todo, rápida y muy sencilla.#Delantalcookpad2025

Superrefrescantes

Me encanta el guacamole y esta idea es buenisimma estan mmmmmmmmmm.

Combinación de sabores del pepino con el guacamole, genial!!!

Cuando terminé de estudiar, me casé y nos fuimos a vivir a México una temporada, por motivos del trabajo de mi marido y de allí recuerdo muy bien los aguacates y como utilizarlos en la cocina.Me encantaba el guacamole, ponerlos en ensaladas, en cremas y hasta comerlos solos con un poquito de sal.Como casi toda la comida era muy picante a mi fascinaba preparar aguacates rellenos de casi todo, de verduras, de marisco, de frutas, de quesos, frutos secos, etc...Como tampoco sabía cocinar, fue una elección estupenda la de elegir los aguacates y todas las maneras que hay de prepáralos.Por eso quiero compartir mi buen recuerdo de México y sus maravillosos aguacates que me salvarón de mi poca experiencia como ama de casa, así que espero que os guste una de las miles de formas que hay de prepararlos.

Ideal para cuando vienen invitados. Esta es mi versión, un poco diferente a la forma mexicana.

Mañaña es el cumpleaños de mi novio y como ya no es un niño decidí hacer un picoteo de cumpleaños con un toque gourmet para adultos. Hice este guacamole para acompañarlos con unos nachos. No le he añadido tomate ya que creo que es el único alimento que no me gusta 😛 ¡Exquisito!#vegetal 🌱

Receta fresca para verano. Quedan ideales y con muy poco trabajo. El relleno es muy versátil y se puede usar para rellenar no sólo pepinos, sino hojas de cogollo de lechuga, tomates…

#LoCocinoNoLoTiro Es una forma de comer sano con el resto del puchero y aprovechar la comida, modificando el sabor con la hierbabuena y los fideos un poco el que fue plato principal del día anterior.

Receta de guacamole para utilizar en quesadillas o como dip de tortillas.

#cookpadmycook, #mirecetario

Recetas de guacamole hay muchas, pero esta es mi mejor versión.