Paso a paso
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Pelar el pepino, cortarlo en dos o tres trozos segun lo grandes que sean, vaciarlos, y hacer un picadillo con el pepino, la lechuga y el pimiento rojo, echar sal, aceite y el vinagre, rellenar llos pepinos y lo que sobra ponerlo alrededor. lo podeis rellenar de lo que querais, con atun, gambas, tomate....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A COCINA LA PELIRROJA le encantará ver cómo quedó.
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Pepinos rellenos


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Pepinos rellenos
#weekendretoUna forma de ir consumiendo lo que nos da el huerto


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Pepinos rellenos de bonito
Receta veraniega, fresca, colorida y sabrosa. Pepinos rellenos con bonito desmenuzado, guisantes con un sofrito de cebolla-pimiento y maíz dulce, todo mezclado con mayonesa y una cucharadita de mostaza.


Pepinos rellenos de atún
#detemporadasaludable Mira qué receta más fresquita ligera y saludable. El pepino está compuesto en gran medida por agua, tiene muchas vitaminas y minerales, por su parte el atún en lata contiene un gran porcentaje de proteínas, excelentes para el organismo.


Pepinos rellenos de atún
Aprovechando que se va acercando el calor, no he dudado en elegir el pepino como ingrediente para esta semana y es que con lo fresquito que esta, no puede faltar en cualquier plato veraniego. Esta receta desde luego lo es, sobre todo, rápida y muy sencilla.#Delantalcookpad2025


Pepinos rellenos de guacamole
Es un aperitivo fresquito y muy fácil de hacer. #Jugandoenlacocina


Pepinos rellenos de atún
Superrefrescantes


Pepinos rellenos de surimi
Receta fresca para verano. Quedan ideales y con muy poco trabajo. El relleno es muy versátil y se puede usar para rellenar no sólo pepinos, sino hojas de cogollo de lechuga, tomates…


Pepinos rellenos de atún con requesón
Pepinos rellenos con su pulpa, tomate fresco, cebollino, bonito y requesón, se sirven espolvoreados de eneldo.


Pepinos rellenos de guacamole 🥑
Entrante muy refrescante que aconsejo consumir bien frío.


Piruletas light de pepinos rellenos
Receta sencilla y ligera con pocos ingredientes. Muy refrescante!!


Pepinos rellenos de York y ajo
#cookpadmycook, #mirecetario


Pepino relleno de chistorra
En esta ocasión os presento una receta diferente, un pepino rebozado, empanado y relleno de chistorra ¿te atreves a probarlo?


Pepino relleno de queso con hierbas provenzales y tomate cherry
Esta idea la vi por Pinterest, aunque el relleno no supe ver de que era y se me ocurrió hacerlo con queso y hierbas provenzales, quedó muy bueno...


Barquitos de pepino rellenos de atún
Una receta rápida, sana y deliciosa para el veranito y los días de calor.


Rulos de pepinos rellenos con queso mascarpone
#milibrode1000recetas


Rascacielos de pepinos rellenos con verduritas y salmón


Rollitos de pepino rellenos, de atún y gambas


Tubos de pepino rellenos de paté de champiñones
Estos tubos de pepino, los hice para acompañar ensalada, quedan muy frescos y gustosos. El paté no me quedó muy espeso porque me olvidé de espesarlo con maizena, en la receta incluyo la maizena para que os quede más bonita la presentación.Es ideal para el el verano, como apertivo, entrante y ensaladas.


Pepino relleno de tomate y atún, con aliño de ajito picado, perejil y aceite


Chiles rellenos


170.🥒Pepino relleno vegetariano🍅
Una cena saludable y fresca para las noches de calor.#calendario2025 #vegetariana


Rollitos de pepino rellenos de crema de salmón ahumado (lowcarb)
Hace tiempo que no publicaba, siento no haber podido, hay tanto qué hacer...Pero hoy os traigo un aperitivo o entrante para cualquier celebración que además se hace en un momento, fácil, sano y delicioso#keto #lowcarb #salmonahumado #aperitivo


Barquito de pepino, relleno de ensaladilla de atún 🐟
Fácil, original y fresca receta para un entrante. Y aprovecho para participar en el #weekendreto #atun


Rollitos de pepino rellenos de atún y tartar de salmón coronados de mayonesa de aguacate y cilantro
Con esta temperatura primaveral💐🌺, en mi terraza principios de verano, he preparado un aperitivo/entrante, súper #saludableyricoAdemás yo diría que es una receta de aprovechamiento ya que restos de salmón marinado por mi , un poco de atún y cebolla roja, así que como tenía unos pepinos, pensé que vendrían súper bien #cookpadmycook #mirecetario #entrante #aperitivo #realfood #healthyfood #Todocasero


Pepinos y tomate rellenos
Esta receta se me ocurrió por que me encantan los pepinos y quería sorprender con una receta a mis invitados


Pimientos rellenos
Yo la mezcla de quesos la compro ya preparada en el hipermercado


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Fácil y rica ....

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