Melva frita con ajomayonesa

#libro3 #yococinoencasa #escueladecocina#lacocinademamá#cocinafamiliar🐟🐟🐟Una forma sencilla de rebozar el pescado para las personas que tienen intolerancia a🌾 gluten.🐟🐟🐟

#abecedario

Es un clásico de mi madre, que se inspiró en Simone Ortega. Esta vez acompañada de arroz negro integral, aromático y floral, con una textura especial que combina perfectamente con el pescado... Está buenísimo, y a mi madre le sale de muerte!!!

La melva es un atún pequeño que tiene mucho sabor y en aceite puede servir para ensaladillas, montaditos,...

#weekendreto#cookpadmycoop#delantaldorado#AlfombraRojaCookpad

Para la playa, montaña, fiestas, para tener preparado en casa.Se come fría o caliente y esta para chuparse los dedos.

Esta receta de mi/nuestra amiga Roussss de Eroski, que ayer me aconsejó comprar la Melva fresca de la pescadería, y elaborar esta receta. Esta riquísima como ella ya predecía. ¡Bon profit¡ GXL.

Esta es de mis ensaladas favoritas, sencilla y buenísima. Un entrante fabuloso para cualquier ocasión. Yo esta vez la hice antes de un arroz con conejo y caracoles, el menú perfecto!

Unas tostas con un contraste de sabores muy fresco

Cenita saludable

Quería hacer una comida poco entretenida y la pasta es muy socorrida#rapida#Cuchillos Arcos

🔸Tengo varias recetas, cuajada así con verduras, tomate, etc.🔸Con las tortillas francesa, se puede rellenar de muchas cosas, queso, jamón, atún, gambas, o improvisar como en esta.#tortilla #tortillafrancesa #tomate #melva #receta #recetascaseras #recetassaludables #RecetaDeAprovechamiento #blogger #ElRinconcito

Compramos una Melva fresca en el mercado . Íbamos a hacerla al horno pero se nos echó el tiempo encima y hicimos esta versión rapidísima y fácil , a la vez de rica . Espero que os guste esta receta que os sacará de un apuro seguro en cualquier momento

Por si tienes un antojo o unos invitados imprevistos. La he preparado con los filetes de melva de La Tarifeña

Receta de las locuras de LolaMe ha encantado...

Una ensalada fresquita y con mucho sabor gracias a la melva, espero que os guste tanto como en casa.😉

Ideal para el verano, rápido de preparar y riquísimo!!

Otra forma diferente y rica de utilizar un producto de buena calidad!

Me ha costado encontrar todos los colores de las 2-3 camisetas que juega cada país. Yo concurso por la SEGUNDA CAMISETA DE B E L G I C A. La camiseta es negra (propia de la Melva con su piel super negra y los granos de pimienta negra) con dos rayas cruzadas, una verde claro (laurel o la combinación de las almejas y el caldo de pescado) y otra granate (el pimiento seco ya cocido). Bueno, hay que inventar jajajja GXL

Está ensalada permite muchas opciones de acompañamiento: melva, huevo duro, cebolla asada, etc. Siempre exquisita!

💚Una rica ensalada o entrante perfecto, fresco y sencillo, con pocos ingredientes, y mucha calidad.

#mirecetario Hoy comparto una receta que es un fiestón!!! 🥳🥳Es la primera vez que hago melva fresca....¡y repetiré seguro! 👌🏽Creo que esta receta de canelones le va a la perfección a esa carne. 😋 El resultado es maravilloso. Una masa delicada, fina, suave !!!! Si alguna vez ves melva fresca en la pescadería, no dudes en pedir que te limpien los lomos y lánzate a preparar este espectacular plato!! Aquí tienes el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/GzeqUtrbhkI

Sanísima, económica, fresca y fácil de hacer. Si la acompañamos de salsa de tomate y mayonesa de aguacate. Insuperable!!

Anoche nos apetecía tomar una cena fría y ligera, que fuese más o menos nutritiva y completa. Así que me decanté por este plato sencillo de tomates, melva en conserva, aceitunas y un poquito de canónigos.A veces no es necesario pasar mucho tiempo en la cocina para hacer una buena cena, y las conservas de pescado suelen ser una buena solución. La melva es un pescado que me encanta, no sólo por su sabor, sino también por su textura.

Leche frita, un postre típico de la cocina española, delicioso, dorada por fuera, espolvoreado con azúcar y canela combina perfectamente con el sabor cremoso de su interior.

La verdad es que no tenía pensado publicar esta receta, este experimento de escabeche realmente (de ahí que solo ponga la del plato terminado) pero ha salido tan sumamente buena que la quiero compartir con vosotr@s. La verdad es que el equilibrio de un escabeche lo debe ajustar cada cual a su gusto; unos les gusta más ácido, otros menos, con más o menos hierbas...etc. Yo aquí os dejo mi receta.

A veces me han tildado de rebelde y algo alborotadora, de ser una ficha redonda en un hueco cuadrado, de ver siempre las cosas de forma diferente, de saber reír sólo a carcajadas, de intentar conseguir la cuadratura del círculo, de intentar cambiar el mundo…aunque sólo consiga abollarlo 🤭Soy quizá como esta salsa de miel reducida con soja.... incomprensible para algunos... quizá, con suerte, sorprendente para otros... poco dulce para los que no saben ver... y a lo mejor, muy salá para los que miran demasiado 😏En fin.... aprovechando los últimos días del huerto...es bueno darse un capricho para comenzar a despedirse del verano😉#felizconmihuerto

Una receta que me hacía mi abuelo cuando era pequeña. Buenísima y con un sabor súper especial ☺️Se puede hacer con patatas fritas, asadas o con arroz!