เมี่ยงก๋วยเตี๋ยวหมูสับ

Aeae Warissara
Aeae Warissara @cook_aeae007

เมนูทำง่าย​ ได้วิตามินและกากใยจากผัก​
หากต้องการให้หน้าตาสวยงามให้เลือกผักที่สีสันตัดกันเช่น​ แครอท​ มะเขือเทศ​ อยากให้ไส้หมูเห็นชัดให้ใส่เป็นอันดับแรกพอพลิกตอนก่อจะเห็นด้านหน้า​#เคล็ดลับก้นครัว

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยวหมูสับ

มี 14 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูทำง่าย​ ได้วิตามินและกากใยจากผัก​
หากต้องการให้หน้าตาสวยงามให้เลือกผักที่สีสันตัดกันเช่น​ แครอท​ มะเขือเทศ​ อยากให้ไส้หมูเห็นชัดให้ใส่เป็นอันดับแรกพอพลิกตอนก่อจะเห็นด้านหน้า​#เคล็ดลับก้นครัว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ท่าน
  1. แผ่นแป้งเวียดนาม 8​ แผ่น
  2. ผักสลัด 1 ต้นใหญ่
  3. มะเขือเทศสีเหลือง​ 8​ ลูก​
  4. ซีอิ๊วขาว​ 1/4 ช้อนชา
  5. น้ำตาล​ 1/8 ช้อนชา
  6. แม็กกี้ 1/8 ช้อนชา
  7. หมูสับ​ /หมูกรอบ​ 200​ กรัม
  8. พริกไทย 1/8 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เตรียมส่วนผสม

  2. 2

    เตรียมไส้หมูสับ​ นำไปลวก​พอสุก​ในน้ำเดือด​ ตักพักไว้​ พร้อมหมูกรอบหั่นชิ้น​ ใส่ซีอิ้วขาวน้ำตาล​คลุกเคล้าให้เข้ากันใส่ซอสแม็กกี้เพื่อให้มีกลิ่นเล็กน้อย​ ใส่พริกไทยคลุกให้ทั้งหมดเข้ากัน

  3. 3

    ขั้นตอนการห่อ​ นำแผ่นเมี่ยงแช่ลงน้ำสะอาด​ 5 วินาที​ต​่อ​1 แผ่น​ วางแผ่บนภาชนะเรียบๆ​ หั่นมะเขือเทศสีเหลืิองเตรียมไว้

  4. 4

    ใส่ส่วนผสมตามลำดับ​ ผัก​ ไส้หมู​ มะเขือเทศ​ เริ่มห่อ​ และพับมุมทั้ง​ 2 ข้าง

  5. 5

    หากต้องการให้เห็นไส้ให้ใส่ไส้หมูก่อน​ เพื่อพอห่อแล้ว​ ไส้จะอยู่ด้านบน​ห่อเป็นชิ้น​ และหั่นกลางพร้อมทาน​ ทานคู่กับน้ำสลัด​ตามชอบ​

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Aeae Warissara
Aeae Warissara @cook_aeae007
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน