રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 4નંગ કાકડી
  2. 1નંગ ડુંગળી
  3. 12કળી લસણ
  4. 1નાની વાટકી શીંગદાણા
  5. 1/2 ચમચીહળદર
  6. 2 ચમચીધાણાજીરું
  7. 2 ચમચીલાલ મરચું
  8. 1/2ખાંડ
  9. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  10. 2 ચમચીજીરું
  11. તેલ વઘાર માટે
  12. 1 ચમચીલીલા ધાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ કાકડી ને ધોઈ લો અને બધી સામગ્રી તૈયાર કરી લો.

  2. 2

    લસણ, ડુંગળી, ધાણાજીરું, મરચું, હળદર, મીઠું, ખાંડ, શીંગદાણા અને જીરું ને એક મિક્સર બાઉલમાં લઈ લો.

  3. 3

    બધી સ્ટફિંગ ની સામગ્રી ક્રશ કરી લો અને કાકડી નાના ટુકડા કરી તેમાં આડા ઊભા કાપા કરી લો

  4. 4

    હવે કાકડી માં તૈયાર કરેલ સ્ટફિંગ ભરી લો.

  5. 5

    કુકરમાં તેલ મૂકી તેમાં જીરું નાખો,વઘાર આવી જાય પછી પ્રથમ સ્ટફિંગ નો વધેલો મસાલો નાખી તૈયાર કરેલા રવૈયા નાખી જરૂર‌મુજબ થોડું પાણી નાખી કૂકર બંધ કરી બે વહીસલ કરી લો.

  6. 6

    તૈયાર થયેલા શાક માં ઉપર થી લીલા ધાણા નાખીને સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rikita Barot
Rikita Barot @cook_17718537
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes