Revuelto de calabacín con bacalao

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Un revoltillo, riquísimo, con calabacín, bacalao, cebolla, y huevos, bien salpimentados, y servidos con pan tostado.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1calabacín
  2. 50 grbacalao desmigado
  3. 1/2 botecebollita frita
  4. 2huevos
  5. aceite de oliva virgen
  6. sal
  7. pimienta molida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cogemos y ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva virgen,

  2. 2

    Lavamos el calabacín y lo picamos pequeñito,añadimos a la sartén y cuando este tierno agregamos el bacalao desmigado y la cebolla,

  3. 3

    Rehogamos unos minutos, salpimentamos, con cuidado, porque el bacalao ya es de por si salado, batimos los huevos y añadimos a la sartén,

  4. 4

    Cuajamos removiéndolos, y apartamos, servimos inmediatamente acompañado de pan tostado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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penchi briones garcia
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Cartagena, Murcia, España

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