Revuelto de bacalao con cebolletas
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
A mi marido y a mi nos encanta el bacalao, fresco, seco, en lata, o de cualquier forma. Tenía una bandejita de trocitos salados sin piel ni espina e improvisé con una jugosa cebolleta y unos huevos un revuelto para la cena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La noche antes poner el bacalao en remojo con agua fría. Cambiar el agua 3 veces.
- 2
Pelar la cebolleta y cortarla en medias lunas finas.
- 3
Colar el bacalao y ponerlo en una ollita con agua que sólo lo cubra. Llevar al fuego hasta que hierva. Retirar y colar.
- 4
Trocear el bacalao y revisar que no le queden espinas ni trozos de piel.
- 5
Rehogar la cebolleta en un poquito de aceite y cuando esté transparente añadir el bacalao y dejar unos minutos a fuego suave.
- 6
Batir el huevo con el royal y el perejil y añadirlo al bacalao.
- 7
Cuajar a gusto y servir de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/125195
Reacciones
Escrita por
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Recetas similares
Revuelto de bacalao
Este revuelto es tradicional en Portugal y en casa nos gusta mucho. Habitualmente lo preparo con migas de bacalao desalado, pero no lo encontré en el súper y he usado bacalao salado. A disfrutar!!! #Tradicionesysabores
Revuelto de bacalao
Ideal para el tapeo. Sencillo y barato. Para plato principal doblar las cantidades.
Revuelto de bacalao
Bacalhau à brás es uno de los platos más conocidos de Portugal y yo suelo hacerlo una vez a la semana en invierno porque es un plato económico y contundente
Revuelto de bacalao
Basado en el famoso Bacalao a douro portugués, pero esta vez sin patatas en versión low carb😋
Revuelto de bacalao
Esta receta se prepara mucho en Portugal
Revuelto de bacalao
Revuelto de bacalao
#delantaldorado#cookpadmycook#WeekendretoDelicioso y muy fácil de hacer.
Revuelto de bacalao
#platounico
Revuelto de bacalao
Es ràpida de hacer y esta muy bueno
Revuelto de calabacín con bacalao
Un revoltillo, riquísimo, con calabacín, bacalao, cebolla, y huevos, bien salpimentados, y servidos con pan tostado.
Revuelto de bacalao
Cuando tienes poco tiempo...es una receta rica rica, rápido y fácil de hacer!
Revuelto de migas de bacalao
Esta mañana antes de salir de casa he sacado del congelador una bandeja de migas de bacalao para hacer algo de cena a la vuelta, pero la verdad no tenía una idea muy clara de cómo hacerlo jejej así que sobre la marcha ha salido este plato tan rico😋😋
Revuelto de bacalao
#vendimia2020
Revuelto de bacalao
Tradicional
Revuelto de habitas frescas con bacalao
Un revuelto de habitas frescas, con bacalao, y ajitos tiernos, de la Gran Huerta Murciana, queda realmente delicioso.
Revuelto de huevos con bacalao
#micenaHoy he preparado este revuelto para cenar muy fácil y está delicioso
Revuelto de migas de bacalao
En el mercado podemos encontrar migas de bacalao ya desalado. Si se opta por las migas sin desalar, hay que desalarlas en casa, para ello, se van sacando de la bandeja y bajo el chorro de agua del grifo se quita la sal de la que vienen impregnadas y en un recipiente profundo se ponen cubiertas de agua. Se pueden quedar 12 ó 24 horas en ese agua, dentro de la nevera, cambiando una vez más el agua, eso hará que haya que echarle sal a la hora de cocinarlas.
Revuelto de bacalao y patatas
#cumplimos5#huevos
Revuelto de bacalao con gambas y espinacas
En cualquier momento, este rico revuelto de bandera sencilla y rápida
Revuelto de Bacalao con patatas
Rita Macias Garrucho 
Revuelto de trigueros con bacalao
El bacalao se desala previamente y entré más gordito sea el bacalao mejor
Revuelto de bacalao y calabacín
#recetasdecalabacín
Revuelto de bacalao y pimientos
Bacalao revuelto
Os aconsejo probar este sencillo revuelto ideal para una cena😉
Revuelto de bacalao con asadillo de pimiento casero
Una opción de cena sencilla y deliciosa. El asadillo de pimiento hazlo el día anterior y que repose en la nevera. Antes de comerlo lo atemperas y acompañas de este revuelto de bacalao con cebolla confitada que quedó jugoso y delicioso 🤤🤩😍Súper fácil y muy equilibrado 💪💪Feliz viernes 😘😘#menusemanal
Revuelto de bacalao con puerros y corona de patatas paja
Un revuelto riquísimo que os puede servir para una comida de diario o como entrante en una comida un poco más especial. Es cuestión de un buen emplatado con más estilo y seguro que a todos los comensales le va a parecer un plato exquisito. Es un versión del tradicional revuelto de bacalao pero con el toque de las patatas que quedan crujientes, le daremos más volumen al plato. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !#yomequedoencasa #recetasdeconfinamiento #revueltos #resistire #Yococinoencasa #delantaldorado
Revuelto de bacalao y patata
Otra forma diferente de comer pescado...un plato alimenticio y sano😊😊😊☘☘
Revuelto de claras, espárragos trigueros y bacalao
Una receta proteínica con sabor a campo y a mar.
Revuelto de bacalao con jamón
sarita 
Revuelto de bacalao (Bacalao dorado)
Si se añade un poco de perejil y olivas negras al servirlo, tendréis la receta "Bacalao dorado", típica portuguesa
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/125195
Comentarios