Revuelto de bacalao

Vanessa @ignis2901
Cuando tienes poco tiempo...es una receta rica rica, rápido y fácil de hacer!
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla finita y la echamos a la sartén con aove caliente, vamos pochando
- 2
Mientras se pocha la cebolla, picamos el bacalao en trocitos pequeños (al menos a mí me gusta así) y añadimos a la sartén junto con la cebolla.
- 3
Cuando el bacalao ya haya soltado todo el agua (y sin dejar que se quede seco del todo) le añadimos las patatas paja, removemos un poco, y echamos los huevos. Añadimos sal y ajo en polvo al gusto, mezclamos bien toda la mezcla anterior y... listo!
- 4
Podéis servirlo al centro o como plato individual...yo lo suelo acompañar de salmorejo con daditos de mojama.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa le encantará ver cómo quedó.
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