Revuelto de bacalao

#delantaldorado#cookpadmycook#WeekendretoDelicioso y muy fácil de hacer.

Cuando tienes poco tiempo...es una receta rica rica, rápido y fácil de hacer!

Este revuelto es tradicional en Portugal y en casa nos gusta mucho. Habitualmente lo preparo con migas de bacalao desalado, pero no lo encontré en el súper y he usado bacalao salado. A disfrutar!!! #Tradicionesysabores

Esta receta se prepara mucho en Portugal

Ideal para el tapeo. Sencillo y barato. Para plato principal doblar las cantidades.

Basado en el famoso Bacalao a douro portugués, pero esta vez sin patatas en versión low carb😋

#vendimia2020

#platounico

Bacalhau à brás es uno de los platos más conocidos de Portugal y yo suelo hacerlo una vez a la semana en invierno porque es un plato económico y contundente

Tradicional

En el mercado podemos encontrar migas de bacalao ya desalado. Si se opta por las migas sin desalar, hay que desalarlas en casa, para ello, se van sacando de la bandeja y bajo el chorro de agua del grifo se quita la sal de la que vienen impregnadas y en un recipiente profundo se ponen cubiertas de agua. Se pueden quedar 12 ó 24 horas en ese agua, dentro de la nevera, cambiando una vez más el agua, eso hará que haya que echarle sal a la hora de cocinarlas.

Esta mañana antes de salir de casa he sacado del congelador una bandeja de migas de bacalao para hacer algo de cena a la vuelta, pero la verdad no tenía una idea muy clara de cómo hacerlo jejej así que sobre la marcha ha salido este plato tan rico😋😋

Si se añade un poco de perejil y olivas negras al servirlo, tendréis la receta "Bacalao dorado", típica portuguesa

#recetasdecalabacín

#micenaHoy he preparado este revuelto para cenar muy fácil y está delicioso

A mi marido y a mi nos encanta el bacalao, fresco, seco, en lata, o de cualquier forma. Tenía una bandejita de trocitos salados sin piel ni espina e improvisé con una jugosa cebolleta y unos huevos un revuelto para la cena.

El bacalao se desala previamente y entré más gordito sea el bacalao mejor

Otra forma diferente de comer pescado...un plato alimenticio y sano😊😊😊☘☘

Un excelente relleno para empanadas y montaditos, incluso lo podríamos utilizar como acompañamiento de otros platos, o para comer solo.

#cumplimos5#huevos

Esta muy bueno y resulta original

Està receta es especial porqué no tenía casi nada en casa y....con un poco de aquí y otro de allá me salió genial

Os aconsejo probar este sencillo revuelto ideal para una cena😉

Un revoltillo, riquísimo, con calabacín, bacalao, cebolla, y huevos, bien salpimentados, y servidos con pan tostado.

Una manera diferente de comer pescado y verduras. Ligero, rico y rápido de preparar.