Revuelto de habitas frescas con bacalao
penchi briones garcia @cook_1094139
Un revuelto de habitas frescas, con bacalao, y ajitos tiernos, de la Gran Huerta Murciana, queda realmente delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una sartén al fuego con el aceite y freímos a fuego lento la cebolleta picadita con los ajos tiernos limpios y troceados y, las habas dejamos hasta que estas estén tiernas.
- 2
Añadimos el bacalao desalado y bien escurrido hecho migas, rehogamos y batimos los huevos con un poco de sal, vertemos encima del frito y mezclamos rápidamente hasta que empecen a estar cuajaditos.
- 3
Sacamos enseguida y servimos bien calientes, terminan de hacerse con el calor que les queda, si los dejamos más tiempo se secaran.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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