Pudín de yogur y uvas

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Un postre rico, suave, delicioso y muy fácil de hacer.
#mirecetario

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Ingredientes

35 minutos
4 comensales
  1. 350 gruvas
  2. 2yogures naturales
  3. 1 vasozumo de naranja
  4. 2 cucharadasazúcar blanca
  5. 30 grazúcar morena
  6. Zumo de 1/2 limón
  7. 10 cucharaditasgelatina en polvo

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Se pone un cazo en el fuego y se vierte la mitad del zumo de naranja se lleva a ebullición, se retira y se echa la gelatina remover bien.

  2. 2

    Pelar las uvas quitarle las semillas y echarlas en el vaso de la batidora. Reservar algunas para la decoración.

  3. 3

    Añade el resto del zumo de naranja, los yogures y el azúcar morena se tritura hasta obtener una mezcla, cuando esté incorporarla a la gelatina que hicimos antes y mover bien.

  4. 4

    En un cazo se echa el azúcar blanca, se añaden unas gotas de limón y cuatro cucharadas de agua, se cuece a fuego lento moviendo hasta que se forme un caramelo (le puedes poner de bote).

  5. 5

    Se reparte en moldes pequeños y se vierte la preparación anterior, se mete en el frigorífico y se deja que cuaje, cuando estén para servirlos se decora con las uvas y ha disfrutarlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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