Pudín de fresas con arándanos
pensamiento @cook_1108558
Estamos en época de fresas y ya vienen bastante maduras, así que aprovechando que tenía unas pocas y que no quería se me estropearan he pensado en este pudín.
He estrenado para la ocasión un molde en forma de corazón que compré tiempo atrás y que aún no había usado.
Aunque lo he aligerado mucho (he utilizado solamente claras por mi colesterol genético), ha resultado un pudín de sabor muy rico, de textura húmeda y jugosa, muy suave al paladar.
Esta receta también puede ser una buena idea para un desayuno de San Valentín o un postre para el día de los enamorados… su forma, frutas, sabor y textura son perfectos para este día.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Engrasamos y enharinamos un molde.
- 2
Batimos las fresas y vertemos la mezcla en un bol al que incorporamos el aceite, la leche y el azúcar. Agregamos la harina con el bicarbonato pasada por el tamizador y removemos bien.
- 3
Montamos las claras a punto de nieve y las añadimos al bol, teniendo cuidado de que no se bajen.
- 4
Volcamos la mezcla en el molde y agregamos unos cuantos arándanos enharinados.
- 5
Introducimos el molde en el horno precalentado a 180ºC (a los 8 minutos bajé la temperatura a 170ºC) durante 25 minutos aproximadamente.
- 6
Dejamos enfriar en rejilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pensamiento le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/126003
Recetas similares
Pudín de fresas
Fresquito, suave, sencillo, rápido, económico y buenísimo, ¿qué más se puede pedir?Puede ser un pudín perfecto para preparar el día de los enamorados. En San Valentín los postres con fresas y chocolate son perfectos.
Pudín de fresas
Este pudin está muy suave y rico.
Pudín de fresas
Excepcional postre casero
Pudín de naranja y arándanos
Esponjoso, aromático e irresistible #delantaldorado
Pudín de frutas
#huevosMe gustan mucho los pudín, así que no he dudado en hacerlo.
Pudín de sémola de maíz con crema de vino blanco al canela y arándanos azules
Hoy os quiero sorprender con esta sencilla pudín, estoy celebrando a mis 400 recetas que comparto con vosotros en la comunidad Cookpad!!!!! A disfrutarrrrrr!!!!!
Puding con fresas acarameladas
Un budín de ensaimadas clásico con fresas frescas bañadas en caramelo líquido casero. Para hacerlo aproveché unas ensaimadas individuales que no eran del día pero que se puede reemplazar por pan del día anterior, o cualquier otro pan o bizcocho. Las fresas que están tan económicas en esta época del año le aportan un sabor fresco y un poco de color primaveral.
Pudín de membrillo
Otra forma diferente de comer el membrillo#adornoelarbol
Pudín de frutas
Para los amantes de la fruta. Es una receta muy sencilla y está muy rica 😋 Puedes usar las frutas que más te gusten, yo he usado manzana y pera y ha quedado muy bueno.
Pudin de Chía con mango y arándanos
Un desayuno o merienda saludable y saciante que podemos variar con la fruta que queramos. Si bien las semillas no aportan sabor en sí mismas, le proporcionan a esta preparación, una rica textura densa y cremosa.
Pudín de naranja
Hoy vamos a hacer un pudín muy cremoso y delicioso! Lo vamos a elaborar con 3 ingredientes. Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!
Pudín con pastel de naranja
Hoy vamos a hacer un pudín muy delicioso. Vamos a utilizar pastel de naranja con chocolate y Cointreau ( receta publicada). Esponjoso, suave y con un sabor maravilloso. Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
Pudín de queso con sirope de fresa
Tenía panecillo que hice y para no tirarlos porque estaban ya un poco duros se lo heche
Puding de queso mascarpone y arándanos
Me apetecía hacer algo dulce para la cena y preparé este puding de queso y leche condensada. Es muy sencillito y queda estupendo, además acepta cualquier tipo de combinaciones con frutas y frutos secas.Se puede acompañar con salsa inglés o chantilly, pero yo lo prefiero sólo para poder apreciar mejor el sabor suave del queso.No os lo perdáis!
Pudín de chía con plátano y fresas
#omega3 #sinlactosa #singluten #desayunasaludable #fribra #meriendasaludable #ricorico #vegano #cocinadeverano
Pudín de yogur y uvas
Un postre rico, suave, delicioso y muy fácil de hacer.#mirecetario
Pudin de melocotón, piña y cerezas
El pudin es el postre que más com hemos en casa y lo rellenamos de tantas frutas diferentes...
Pudding de chía con compota de fresas
Una idea fácil para un postre fresco y nutritivo. Puedes combinar muchos sabores para seguir haciendo de este postre uno de tus favoritos
Pudín de frutos secos
Hice unn bizcocho y me quedaba y se me ponia duro y antws de tirarlo aproveche
Pudín de Piña
* Pudin de Piña, muy fácil y rápido de hacer, en el microondas o en la olla exprés: Batir los ingredientes y poner a cocer....¡Ya está!* No te asustes porque la receta parece larga,....., es que tiene algunas explicaciones complementarias.* Muy bueno fresquito, mejor de un día para otro. Yo lo hice con sacarina líquida y usé el microondas.
Pudín de castañas
Este es un pudín con sabor a otoño, marrón, dorado, con el ingrediente por excelencia del otoño, la castaña. Aquí he utilizado castañas cocidas y conservadas al vacío que se encuentran habitualmente en el comercio en esta época y se sirven acompañando a los guisos de carne de caza. Yo las he empleado para hacer un pudín muy similar a los que ya conocemos, pero el toque de castaña, le da un sabor único y diferente.#muydeotoño
Pudín de frutas confitadas con baño de caramelo
Un pudín clásico, con leche, huevos y miga de pan pero con un ingrediente más que le da un toque de color y sabor diferente: frutas confitadas como cerezas enteras y calabaza y piña en trocitos.Generalmente, para preparar un pudín, se cubre todo el fondo y los lados de la budinera con caramelo, en esta receta solamente unté el molde con mantequilla y al caramelo lo añadí al final para bañar el postre.
Pudín de piña en almíbar
Hoy vamos a hacer un pudín muy fácil y rápido de hacer, con un resultado realmente estupendo. En 15’ tenemos preparada la masa y en 35’ lo tenemos horneado, con un sabor riquísimo a piña y bizcocho.
Pudín de pulguitas a la naranja
Un pudín facilísimo, barato y riquísimo, aprovechando pulguitas de pan atrasado. Ya sabéis, esos bocadillos pequeñitos para rellenar de cositas saladas.Me encanta poder aprovechar cosas que antes tiraba.Arriba la imaginación...
Pudín de piña
Realmente, casi siempre nos sobra pan en casa, uniendo eso a que tenía abierta en la nevera una lata de piña, se juntaron los ingredientes necesarios para probar este puding.La idea no es mía, es de Montse Morote, de su post “Pudín de piña al microondas”, viendo su receta, la facilidad de su realización, probé a realizar este postre fácil y rápido.Receta original:http://cocina.facilísimo.com/blogs/recetas-postres/pudín-de-pina-al-microondas_983049.html
Pudding de yogur de cabra con salsa de fresas
Hoy os traigo un postre muy resultón y fácil de preparar. De esos que tienes listo en menos de media hora y quedas la mar de bien. He puesto yogur de leche de cabra. En el super encontré los de la marca Pastoret, pero si no los encuentras o bien no te gusta el sabor de esta leche, puedes cambiarlo por otro yogur natural o griego. Por otro lado, lo he acompañado de salsa de fresas, pero puedes utilizar, frambuesas, arándanos, o una combinación de frutos rojos para prepararla.
Pudín de tarta de piña
Hice una tarta de mus de piña se me destrozo después de montada y para no tirala aproveche el bizcocho que hice del yogur de piña y la mús y hice este pudin
Pudin de chía avena y arándanos
Un postre súper sano con mucho calcio y la chía ayuda a regular el colesterol. Postre muy bajo en calorías. Con estas medidas me salieron 4 vasitos de cristal. #lospancorbo #chía #postre #singluten #vegana
Pudín de café
Este fin de semana he tenido invitados en casa y para desayunar nos compramos mucha bollería que no nos acabamos, así que para aprovecharlo todo, he preparado un puding. El resultado, buenísimo.
Pudding chía de fresas
A diferencia del pudding anterior de cerezas en esta receta presentaré otra alternativa para hidratar y endulzar la semilla. #delantaldorado
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/126003
Comentarios (3)