Mezcla de especias repostería

Con estas cantidades tendréis unas 4 cucharadas de esta mezcla de especias que yo uso para absolutamente TODO!😂 Cuando una receta pide Canela, yo uso esta mezcla, y el sabor mejora muchísimo. Es además el sabor principal de mis galletas navideñas!

La he llamado así porque es habitual en estas fechas la repostería con mezclas de especias, como bizcochos, galletas, etc. La he preparado especialmente para un pan de especias (próxima receta 😋), pero en lugar de preparar la cantidad justa para esa receta, he hecho más cantidad y así tengo para repetirlo más adelante o para otras recetas. Podemos variar las cantidades, o quitar o añadir alguna especia a nuestro gusto. Las especias que ya tengamos molidas las mezclaremos directamente, y las que no, las trituramos bien en un molinillo. Para la cantidades indico medidas y sus proporciones, idealmente con cucharas medidoras.#especias #navidad

Ideal para dar a tus platos de arroz, pollo o ternera un sabor hindú, muy rico y refrescante 😋

Explosión de sabor que transporta al oriente

Ideal para carnes, ya sean asadas o a la brasa

Las especias Cajún son una mezcla de especias típicas del sur de Loussiana que se utiliza en muchos platos.

Desde que descubrí como hacer esta mezcla ya no tengo que comprar las que venden preparadas, ya que el sabor es súper parecido. A mi me gusta que las fajitas queden picantes. Si a vosotros no, simplemente sustituid el pimentón picante por dulce y listo!

Básico para tus salsas y asados

#1receta1arbol#mirecetario #nuestramesanavideñaEste pan de especies de dulce sabor me recuerda a mi infancia ya que mi tía Pili siempre me regalaba uno. Y lo disfrutaba enormemente!! Va por ella ésta dedicación ya que ha partido y le he cogido el relevo😍

#WorldTour

Un bizcocho blandito y rico. Prepararlo es un auténtico placer.

#29. En muchas ocasiones existen recetas de postres con calabaza que incluyen este mix de especias, sobretodo las recetas americanas, y que son muy difíciles de conseguir en supermercados o tiendas gourmet fuera de los Estados Unidos. A pesar de esto, si llegaras a conseguirlo, el precio suele ser desorbitado y con esta receta sencilla y a la vez barata, obtienes el mismo resultado y se prepara en dos minutos, conservándose durante muchísimo tiempo en algún frasco de vidrio o bote de especias.

No, no saqué esta receta teniendo a IKEA como musa de referencia. Aprendí a hacer esta impresionante mezcla de especias gracias a un libro de cocina basado en el Universo de Skyrim: 'The Elder Scrolls' -un videojuego de fantasía medieval; una reliquia gamer digna de jugar-. ☝️🤓Esta mezcla de origen nórdico está indicada para recetas de repostería, bollería y bebidas calientes, carnes y rellenos. Incluso, yo suelo usarla para infusiones, té negro y café. Vamos, que es muy completita y, una vez la tengas preparada y a mano, sé que le sacarás tanto provecho como lo hago yo. Es más, es mi mix de especias por el que más me decanto y, como me conozco y sé que lo voy a utilizar mucho, quiero dejar primero la receta por aquí y así no tendré que explicarla mil y una veces.Además, este mix de especias es la mejor combinación para dar un toque acogedor a los platos dulces durante los días más fríos del año: la calidez del cardamomo, la pimienta de Jamaica y la canela armoniza con el aroma intenso del clavo y la nuez moscada.Aquí te cedo un gran legado. Úsalo sabiamente. 🫳✨✨🙂‍↕️#MisEspecias

Una receta para elaborar un pan de especias con un sabor increíble os lo aseguro al cien por cien.

Preparado de especias para añadir a este plato típico griego.Receta elaborada en base a la lista de ingredientes que aparecen en la etiqueta de un envase de este preparado que compramos en el barrio de Plaka de Atenas

Esta receta la he sacado del recetario de Thermomix y la comparto con vosotros porque queda un bizcocho divino. Resulta tierno y jugoso. Tiene un sabor muy apropiado para las fechas en las que estamos, gracias a la combinación de especias que lleva. Además podéis prepararlo con cualquier robot de este tipo, como la Monsieur Cuisine, Mycook, etc. Espero que os guste la receta tanto como a nosotros.Sé que hay una persona muy especial esperándola y sé que le va a encantar, así que Gema... Va por ti!

Prácticamente todos los postres de calabaza llevan en sus ingredientes varias especias. Aquí les voy a enseñar cómo prepararlas para tenerlas listas en un bote y usarlas cuando las necesiten.

#mundoIdeal para aperitivos, fiestas, etc, es fácil, económico, rápido y quedarás de lujo Pruébalo y dime

#CocinaMundial2018Guauuuu que rico sabe y que fácil de hacer y si es comer más fácil aún jejeVamos a hacerlo este veranito de aperitivo y este invierno también claroooo

Me encanta probar y experimentar nuevos sabores. Aún no he probado este bizcocho pero a juzgar por el olor tan rico de mi cocina cuando lo he sacado del horno, no me va a defraudar el sabor.

No siempre es fácil tener acceso a una tienda donde vendan esta mezcla de especias, pero realmente no es más que una combinación de ingredientes que solemos tener en casa o que bien son fáciles de comprar. Con esta combinación conseguiremos darle sabor griego a la carne para poder cocinar unos gyros estupendos.Juego por la letra M del #Abecedario de Cookpad.

Para realizar esta receta necesitaba cardamomo molido, y me fue imposible encontrarlo molido. Así que lo primero que había que hacer era moler el cardamomo.Mi marido con toda la paciencia del mundo, lo molió en una batidora, pero aún así, no quedaba molido del todo, así que luego lo paso a un molinillo de especias y por fin lo consiguió.#LasRecetasDeCookpad#Dominò

Esta tarde hice carne de membrillo (así se la llamaba en Jaén) o dulce de membrillo y aunque tenía pensado un pan completamente distinto, al final he elaborado éste y de este modo he aprovechado el membrillo cocido que me había sobrado.Tengo que reconocer que me ha costado bastante amasarlo pero al final ha merecido la pena el resultado. Destaco su rico aroma, muy peculiar y distinto al de otros panes, su textura jugosa y con un suave sabor a membrillo mezclado al de las especias.

Tenía ganas de probar mi cortapastas nuevo y de hacer unas galletas ligeras y sanas y creo que el resultado , en mi opinión, ha sido muy bueno. Estas galletas se elaboran y se doran muy rápidamente y son ideales para acompañar una tacita de té o un café con leche. A ver a vosotros qué os parecen.

#126. En realidad va genial como condimento en la preparación de carnes y sofritos si te gusta un toque picante, pero especialmente en la preparación de comidas mexicanas. Al mismo tiempo te ahorras un buen pico en comparación con los precios de los preparados del supermercado.

Amasar ahora con el calor cuesta un poco , la verdad. Luego al oler el pan , al saborearlo, siempre pienso que ha merecido el esfuerzo pero en casa no comprenden que al menos en verano , deje de hacer pan (aunque bien se alegran cuando lo comen).El de hoy tiene una masa pegajosa y el amasado a mano me ha llevado su larga media hora ( es en estos momentos cuando más echo en falta una amasadora, pero bueno..todo llegará, creo yo).Ando un tanto irritada con la harina de fuerza blanca ecológica que compré (nada menos que 5 kg.) y que de fuerza tiene bien poco . Me lo corroboró un comentario sobre la misma en el foro del pan de Iván Yarza. Pero tengo que emplearla aunque no esté satisfecha con ella, pues es más bien cara.Este pan gustó mucho a una amiga vegetariana que tengo.En casa querían que hiciese un pan de nueces y aquí está. La masa lleva unas especias aromáticas que inundaron mi cocina de un aroma delicioso. Espero os guste.

Compuesto de especias fish masala. ( OBSERVACIONES )Aquí os traigo uno de los compuestos de especias que más suelo utilizar en muchas de mis recetas de pescado y que no es fácil de conseguir. Buscando en Google y YouTube, he encontrado mezclas de cocinillas, pero que no me dejaban satisfecho sus argumentos y las mezclas que ellos hacen por lo que acabó siempre haciendo la mía propia y ajustadola a nuestros gustos mediterráneos. Al tener en mi despensa los originales, puedo comprobar las texturas, aromas y como en este caso, el picor y rebajarlo a nuestros gustos que son más suaves. Esta es una mezcla de especias en polvo muy fácil de hacer y con especias que casi todos tenemos en casa. Con esta cantidad que he hecho, nos da para 70 gr, que en especial es mucho.ATENCIÓN, poner mucha atención a las medidas y el tipo de cuchara sopera y cucharadita y las cantidades que llevan cada una de ellas para obtener un resultado como el mío.

Hoy os traigo un bizcocho con un batido 4/4, queda muy bien y es súper sencillo de hacer. Básicamente se trata de una receta donde los 4 ingredientes principales van en las mismas cantidades.Yo lo hice de zanahorias y especias, pero cualquier sabor que queráis ponerle os quedará riquísimo. En este caso llevaba tiempo queriendo hacer este bizcocho de zanahorias, que si lo acompañais con una crema de queso mascarpone y miel, o un frosting de chocolate blanco y clavo, os aseguro que está aún más delicioso de lo ya es el bizcocho solo.Una opción perfecta para la merienda con el café o en el desayuno, con poco ingredientes y en pocos pasos, además, mirad que miga tan húmeda ¡es perfecta! 😍

Un bizcocho súper jugoso por la zanahoria y con el sabor infinito de las especias#bizcocheando