Costillas adobadas al horno con verduras al vino blanco de Rueda

penchi briones garcia @cook_1094139
Un asado de costillas adobadas al horno con berenjenas, patatas, romero, y el maravilloso vino blanco de Rueda, quedan jugosas y con una salsita deliciosa.
Paso a paso
- 1
Cogemos una cazuela de barro y colocamos en ella las costillas adobadas, la berenjena lavada y cortada rodajas de 1 dedo de grosor, y las patatas peladas, y lavadas también cortadas con un grosor de 1 dedo, espolvoreamos con el romero, sal, bañamos con el vino, el aceite y el vaso de agua.
- 2
Metemos al horno que tendremos precalentado a 250 grados, con las dos partes encendidas, la de arriba y la de abajo, 1 hora, queda dorado, crujiente y con una salsita especial, tomamos bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/104802
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Costillas adobadas al vino blanco


Costillas adobadas al horno con alcachofas
Aunque en realidad, esta receta solo se parece a la que me dio la idea de realizarla, en que tiene costillas adobadas, la realidad es que la idea de cocinarla surgió de la web de “Cookpad”, donde “Laura Sanz Torralbo” nos muestra su receta de “Costillas adobadas de cerdo al horno”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1876061-costillas-adobadas-de-cerdo-con-patatas-al-horno%F0%9F%98%8B%F0%9F%98%8B


Costillas asadas con vino blanco


Costillas con verduras y vino
Las costillas de cerdo son muy "agradecidas" porque siempre quedan ricas, las hagas como las hagas. Estas, para no ser menos, han quedado estupendas.El tiempo y nivel de calor que pongo en la última etapa del plato son los que necesito yo con la cazuela que tengo: es de las de fondo grueso, que reparten y conservan muy bien el calor. Lo comento porque esos datos pueden variar en función de la cazuela que uséis.#buenospropósitos


Costillas adobadas al horno
Una deliciosa receta para prepararnos nuestras costillas adobadas al horno, es sencilla y están para chuparse los dedos.


Costillas adobadas al horno con trigueros y patatas
Un plato delicioso, una forma muy sana de elaborar unas sabrosas costillas adobadas sin apenas grasa.Divinas!!! 🤤🤤#mineveraporcolores.


Costillas al vino blanco


Costillas adobadas al horno con patatas
Unas deliciosas costillas llenas de sabor sencillas de preparar. #cocinafamiliar


Costillas de cerdo a la plancha con cebollas al vino
Estas costillas de cerdo también preparé para el día de San Sebastián, digo “también” porque las hice junto con las “brochetas mediterráneas con cebolla caramelizada” y con las “tostas variadas de chorizo y pimiento de padrón”, ambas recetas podrán encontrar en mi recetario.A las costillas de cerdo las condimenté con sa,l pimienta y zumo de limón, las cociné a la plancha y las acompañé con cebolla rehogada en vino blanco. Una receta exquisita.


Costillas de cerdo al vino palo cortado con patatas paja
Es una receta de costillas macerada en vino dulce y hierbas aromáticas con guarnición de patatas paja. Creada por Jose Coronil. Roman.


Crema de verduras al vino blanco de Rueda
La combinación de las verduras, caldo de ave y el vino blanco de Rueda, queda expectacular, deliciosa tanto fria, como caliente, y muy boniita en chupitos para este verano.


Costillas de cerdo adobadas con pimientos y verdura
Este es uno de los platos preferidos de mi hija, así que, antes de su marcha se lo preparé.Es sumamente simple y el éxito está en cocinar las costillas de forma que queden jugosas por dentro y crujientes por fuera. Este plato también se puede hacer con carne de vaca, pero los tiempos de cocción serán diferentes.


Costillas de cerdo al vino tinto
Tiempo, fuego lento y paciencia. Estos tres ingredientes son fundamentales en la receta de hoy, estas Costillas de cerdo al vino tinto. El resultado vale la pena porque nos queda una carne melosa y muy rica. Les dejo por aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/Yz0vbj3lr0M


Costillas adobadas al horno


Costillas al vino con uvas
Una receta de pobres por Navidad. Riquísima y económica


Costillas ibéricas adobadas asadas con guarnición
#abecedario. Hoy voy a cocinar unas costillas ibéricas adobadas, están muy buenas, su carne es exquisita, vamos una auténtica pasada, con una buena guarnición...


Costillas adobadas con patatas


Costillas de ternera al vino tinto
Vale la pena el tiempo que toma hacer estas costillas, se deshacen y están deliciosas.Esta receta me la dio mi hermano que vive en Estados Unidos. Allí se comen mucho las costillas de res y quedan deliciosas con esta receta.


Costillas adobadas al horno


Costillas de cerdo con calabaza y brócolial vino blanco
#milibrode1000recetas


Costillas adobadas estofadas con patatas y rovellons
Un plato de cuchareo bueno!


Costillas adobadas con patatas


Costilla adobada al horno sobre cama de patatas a lo pobre
Costillas de cerdo adobadas al horno, sobre unas patatitas a lo pobre al vino blanco, quedan deliciosas.Es una receta rica, barata, e ideal para los días de frío.


Fritada de verduras al vino de Rueda
Una fritada de verano, patatas y verduras, al vino blanco de Rueda, quedan riquísimas tanto frias como calientes, ideales para tapa, o pincho, o como acompañamiento de unos maravillosos huevos fritos, carne o pescado.


Costillas al horno con verduras
No se vosotros, pero al final las costillas siempre las hago o bien en tira al horno o en la crockpot. Y quedan muy bien, pero quería probar a hacerlas del tamaño del bocado de guiso y con verduras: las que tenía en la nevera. Acabó siendo un plato resultón. Espero que os guste


Costillas adobadas con salsa de verduras y guarnición de patatas
Es una receta de aprovechamiento. Hice un guisado el día de antes y por aprovechar el caldo restante lo reduje e hice una salsa. El resultado un éxito.


Codornices rellenas envueltas en beicon al vino blanco
Codornices relllenas de queso de cabra, envueltas en beicón, y hechas en cazuela de barro, con unas patatas muy jugosas y regado todo con un riquisimo vino blanco de Rueda,una verdadera delicia.


Costillas al vino tinto con patatas fritas


Costillas adobadas guisadas


Costillas al Vino

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/104802
Comentarios