Costillas al vino con uvas

Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar!

Tiempo, fuego lento y paciencia. Estos tres ingredientes son fundamentales en la receta de hoy, estas Costillas de cerdo al vino tinto. El resultado vale la pena porque nos queda una carne melosa y muy rica. Les dejo por aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/Yz0vbj3lr0M

Vale la pena el tiempo que toma hacer estas costillas, se deshacen y están deliciosas.Esta receta me la dio mi hermano que vive en Estados Unidos. Allí se comen mucho las costillas de res y quedan deliciosas con esta receta.

Las costillas de cerdo son muy "agradecidas" porque siempre quedan ricas, las hagas como las hagas. Estas, para no ser menos, han quedado estupendas.El tiempo y nivel de calor que pongo en la última etapa del plato son los que necesito yo con la cazuela que tengo: es de las de fondo grueso, que reparten y conservan muy bien el calor. Lo comento porque esos datos pueden variar en función de la cazuela que uséis.#buenospropósitos

Primera receta que aporto al #YoCocinoConCookpad. ¡Qué me gusta a mí que esta gente proponga jueguitos! Lo de hoy son unas sencillas, pero sabrosísimas, Costillas de cerdo con vino y miel. Se hacen casi solas al horno mientras tú te puedes tomar el Martini, o el Yzaguirre, como es mi caso, tan ricamente.

Es una receta de costillas macerada en vino dulce y hierbas aromáticas con guarnición de patatas paja. Creada por Jose Coronil. Roman.

Estas costillas de cerdo también preparé para el día de San Sebastián, digo “también” porque las hice junto con las “brochetas mediterráneas con cebolla caramelizada” y con las “tostas variadas de chorizo y pimiento de padrón”, ambas recetas podrán encontrar en mi recetario.A las costillas de cerdo las condimenté con sa,l pimienta y zumo de limón, las cociné a la plancha y las acompañé con cebolla rehogada en vino blanco. Una receta exquisita.

La albahaca le ha dado un toque de frescor estupendo; he puesto muy pocas hojas para que no predominase pero han sido suficientes para darles un sabor muy sutil de fondo.Para que la receta llevase el mínimo posible de grasa he sellado las costillas en la airfryer y he usado poquito aove para rehogar las verduras.Me ha sobrado salsa y la aprovecharé esta noche con unas judías verdes.#airfryer

Una receta fácil y para toda la familia

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/Ht5Y19CIenI

Hoy vamos a hacer unas costillas al moscatel riquísimas! Muy rápidas y sencillas de hacer con un resultado estupendo!

Un asado de costillas adobadas al horno con berenjenas, patatas, romero, y el maravilloso vino blanco de Rueda, quedan jugosas y con una salsita deliciosa.

Para rendir Tributo a la #vendimia2020 española, he decidido hacer una elaboración de Arroz y Costilla, que es ideal para combinar con Vino Tinto en la cocción....🤩🤩Y como quiero intentar hacer el ebook con las letras del #abecedario , y tengo algunas todavía por publicar 😅, hago esta Receta con la letra "A" , para ponerme al día....😉😉Y hablando de el plato, os aseguro que el contraste de sabores e ingredientes, es increíble... Y como contiene Vegetales, Carbohidratos y Proteínas, es un almuerzo completo e ideal...👍👍Si no tenéis los mismos ingredientes, podéis sustituirlos por similares...☺️☺️Espero que os guste y.... ¡¡Hasta pronto!!!!😘😘

Esta receta tiene un origen familiar. Me recuerda a los domingos en casa de mi madre. En origen esta receta se hace en el horno, pero el mío ha muerto jejeje y la he hecho al fuego en una cazuela grande de barro. Esta riquísima igualmente x-)

Como nos gusta la cuchara en casa !!!!. Te animas, está de rechupete, en mi casa cae un par de veces al mes, incluso en el veranito….Bueno te dejo la receta y espero que te guste !!!!

Hoy vamos a hacer un costillar asado muy jugoso y delicioso! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!

#milibrode1000recetas

Os dejo aquí dos recetas en 1. Por un lado, prepararemos las costillas al vino tinto. Si no te apetece comerla con fideos, puedes batir la salsa y espesarla o simplemente añadirle patatas , o judías verdes, quizás arroz …. A tu gusto .Por otro lado, conseguimos al añadir los fideos ,un plato único muy completo, fácil y sabroso.Tú, con cual te quedas?

Receta muy fácil

Esta receta siempre la ha hecho mi madre en Nochebuena porque nos gusta a toda la familia y en especial le gustaba a mi abuela, que se sentaba presidiendo la mesa y al ser invidente, se guiaba por el aroma que desprendía la carne por toda la casa y decía: "la carne ya está porque ya se huele". Es una receta muy sencilla pero que siempre me recuerda a la Navidad, quizás por el cava.Se le puede añadir unas ramitas de tomillo y de romero o unas ciruelas. En casa se acompañaba de patatas duquesa pero en esta ocasión he hecho un puré de patatas y lo he gratinado con queso emmental. El cava puede ser "brut" o "semiseco", según nos guste la salsa más ácida o más dulce.#elsabordelosrecuerdos

El puente del pilar