Pierna de pavo con almendras al curry

La carne de pavo, es bastante económica y tiene menos calorias que otros tipos de carne. He elaborado esta receta de alerones de pavo asado con curry y rebozados en pipas y han quedado muy buenos.

Una receta para hacer el pavo con un sabor y aroma delicioso.

La carne de pavo tiene muy poca grasa y su carne es tierna, muy parecida al pollo, esta vez la hice al curry, que le va muy bien ,con zanahoria, cebolla y guisantes.

Buenas, aquí traigo una receta muy rica, fácil de elaborar y barata...el pavo es una carne blanca sin apenas grasa, muy rica en salsas y suave... éste plato es una maravilla...🤤

Hoy os comparto esta receta de curry a mi manera y que ha quedado muy muy rica. Espero que os guste y que os animéis a cocinarla 😋#delantaldorado

El pavo es un ingrediente que sale bien de precio y de vez en cuando lo compro o bien pechuga para hacer a la plancha o muslos, alerones o ossobuco para hacer en salsa.Esta receta se puede hacer con cualquier parte del pavo pero que lleve hueso. También se puede hacer igual con pollo o picantones.La receta se puede hacer a la cazuela o al horno, a mi me gusta hacerla al horno porque pongo menos cantidad de aceite y me deja más tiempo para hacer otras cosas, ya que programo un tiempo, cuando avisa, le doy la vuelta y agrego vino, caldo etc. y en la cazuela se corre el riesgo de que se pegue si no estás pendiente... ¡¡Libre elección!!

Esta es una receta muy económica para estos tiempos de crisis, la carne de pavo es una carne sin nada de grasa por ese motivo es un poco seca. Le he hecho una salsa con vino tinto y curry ha quedado muy buena. Como guarnición he`puesto unas setas cultivadas salteadas y puré de patatas de sobre.

Hay muchos tipos de curry para todos los gustos - suaves, picantes, muy picantes e imposible-tragar picantes. Curry tailandés, curry korma, curry japonés, tandoori.... Las propiedades de curry dependen de la mezcla y las medidas de las distintas especias de cada uno.Durante el primer curso de la universidad vivía en una casa donde había una mujer hindu y me enseñó como hacer curry de varias formas. El curry Madras es el que más les gusta a mi familia. Sus propiedades hace que combine muy bien con el tomate y con la leche de coco y el yogur. Hice esta versión ayer - es un curry fácil y rápido y de sabor y texturas, sensacional

Soy una chica a la que le gusta improvisar y hoy en el congelador tenía un solomillo de pavo, y muuucho antojo de curry, pues manos a la obra!

Un plato casi habitual en nuestras cocinas pero con un toque de sabor y de color diferentes.

Aquí tenéis otra versión diferente y mejorada del pollo con piña que subí hace algún tiempo. Espero que os guste! :)

Hace poco que tengo la Chef O Matic Pro y voy poquito a poco experimentando recetas. Esta quedó muy rica, así que la comparto...

Se puede utilizar cuscús en vez de arroz y en lugar de pavo: ternera, pollo, buey...Plato completo para dietas bajas en calorías y diabéticos.

Acompañado de un arroz integral cocido, un alimento muy completo para la comida de hoy, día de entrenamiento en el gym.

Los filetes de pechuga de pavo son un recurso genial, pero siempre a la plancha? Hoy le damos otro toque

Lo bueno de esta receta es la salsa. Se puede acompañar con arroz, con carnes como pollo, pavo, solomillo...

Receta fácil y sabrosísima de pechuga de pavo encebollada al curry con manzana y cilantro, acompañada de un puré de zanahorias y calabacín.

Una idea para una cena o.comida sencillita y rápida.que queda de cine... Y viene genial para cenas con amigos para compartir. Pongo la cantidad ideal por persona.

Esta semana empiezo otra vez a tope con el ejercicio y una dieta saludable. Me encanta probar cosas nuevas y más aún si son deliciosas y sanas. Hoy traigo una receta muy fácil de hacer ideal para cenar. Para acompañar con verduras, champiñones...

A un ingrediente sencillo como el pavo, le podemos sacar un buen partido. Solo hace falta ponerle un buen condimento y guarnición y puede quedar un plato de diseño, además de muy rico.

A veces en las casas es un poco complicado cocinar para comensales con diferentes gustos o preferencias. Yo muchas veces de una misma receta hago dos versiones. En esta receta he hecho dos por una.El pavo primero lo he adobado, después lo he asado en el horno con verduras. Una vez asado, he pasado la mitad a una cazuela, he triturado las verduras con la salsa de la bandeja, que he agregado a la cazuela con el pavo y he incorporado patatas y ha quedado un guiso de pavo con patatas muy rico. Si se desea hacer todo guisado no es necesario hacerlo en el horno, es preferible hacerlo en la cazuela al fuego.La otra mitad del pavo, es la que he comido yo y la he acompañado de un salteado de verduras, ha quedado muy rico y con muchas menos calorias. La pierna la he repartido entre dos comensales, pero a sobrado, había suficiente para tres comensales.

Una manera muy sabrosa de preparar las siempre insípidas pechugas de pollo. El curry es una de las preparaciones de especias que mejor le va a este tipo de carne, yo recomiendo ir poniendo de a poco y luego agregar más si fuese necesario, porque si nos pasamos con el condimento el plato nos quedará demasiado fuerte.

Esta es la primera receta que hago con mi mezcla de curry japonés. Siendo la primera receta, he querido hacer un guiso de carne de pavo al más puro estilo japonés, con un roux de curry amarillo aunque ellos lo suelen hacer con roux oscuro. La grandeza de la cocina, es que vas descubriendo que cada país y cada cultura tienen sus técnicas culinarias que te hacen vibrar de emociones cada vez vas descubriendo cada una de sus técnicas. Ellos lo suelen hacer con ternera, pollo, cerdo o cordero, pero yo lo he querido hacer con pavo. También lo suelen acompañar con arroz japonés o fideos, pero yo lo he acompañar con maíz cocido por las calores y con el maíz me ha encantado la combinación.

Hoy para comer una pierna de pavo al horno, fácil, rápida y deliciosa. #lospancorbo #sano #pavo

#CuchillosArcos