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Ingredientes

30 minutos
3 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos la cebolla en juliana y refreímos

  2. 2

    Añadir almendra en cubos y refreímos un poco. Añadir la cucharada de harina y refreímos y añadimos el vino, dejamos hervir que se vaya el alcohol

  3. 3

    Echamos el curry y dejamos a fuego lento, salpimentar

  4. 4

    Cortamos el solomillo en trozos grandes, lo sellamos a la plancha y seguidamente lo dejamos unos 15 minutos a fuego medio

  5. 5

    Yo lo acompañé con arroz cocido y después refrito con ajo y ya solo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y que aproveche

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Comentarios

Escrita por

Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Algeciras (Cádiz)
Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳
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