Noddles con ternera y setas (Blade Runner)

Es divertido replicar recetas de películas, y aunque esta en concreto es una película un poco oscura, los nuddles son espectaculares
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Picamos muy fina la cebolla, fileteamos las setas y hacemos la carne en tiras finas. Reservamos
- 3
En una sartén grande con el aceite de oliva rehogamos la cebolleta, unos 5-6 minutos
- 4
En una sartén grande a fuego medio-bajo ponemos el aceite de oliva y rehogamos la cebolleta unos 5 minutos. Entonces añadimos las setas y dejamos otros 5 minutos
- 5
Añadimos entonces la carne, rehogamos y añadimos la pimienta negra recién molida, el aceite de sésamo y la salsa de soja. Dejamos todo junto unos 5 minutos
- 6
Mientras ponemos un cazo con agua y cocemos los nuddles, 4-5 minutos, escurrimos y los aliñamos con la salsa de ostras
- 7
Los ponemos en un bol, añadimos la mezcla de ternera y setas, mezclamos bien
- 8
Adornamos con las semillas de sésamo y servimos inmediatamente
- 9
Buen provecho!!!!!
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