Noodles de arroz con ternera y verduras 🍜

Noelia Cocinillas
Noelia Cocinillas @noecocinillas

Una receta saludable y con toque asiático. Se hace en apenas 30 min y está riquísima 👌🏾

Noodles de arroz con ternera y verduras 🍜

Una receta saludable y con toque asiático. Se hace en apenas 30 min y está riquísima 👌🏾

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Ingredientes

30min
2 personas
  1. 1cebolla
  2. 1/2pimiento verde y rojo
  3. 2zanahorias
  4. 120 gnoodles arroz
  5. 250 gternera
  6. 4 cucharadassalsa de soja
  7. Pimienta molida, curry, ajo en polvo y sal
  8. 1 latachampiñones laminados

Paso a paso

30min
  1. 1

    Pica los pimientos, la zanahoria y la cebolla, y haz un sofrito a fuego medio.

  2. 2

    Mientras, corta la ternera en tiras y ponla en un bol y añade todas las especias y la salsa de soja. Deja sazonar.

  3. 3

    Cuece los noodles y reserva.

  4. 4

    Cuando el sofrito esté pochado, añade los champiñones picados y la carne. Deja cocinar unos 10 min.

  5. 5

    Por último, añade los noodles, remueve y ¡LISTO!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Noelia Cocinillas
Noelia Cocinillas @noecocinillas
Enfermera aficionada a la cocina.Experta en GYM y ÑAM a partes iguales. 💪🏽👩🏻‍🍳
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Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que ricos!! Llevo toda la semana con ganas de hacer noodles y tu receta me ha encantado!

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