Patatas con berenjenas y ajitos al horno
penchi briones garcia @cook_1094139
Para acompañar le cena, Atún fresco, he asado al horno patatas nuevas, berenjena, ajos, perejil, rociados de aceite de oliva Virgen, y han quedado riquisimas, el olor ínvadia toda la casa.
Tambien quedan ricas con carne, huevos etc.....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos una cazuela o fuente para horno y colocamos en ella las patatas y la berenjena, peladas y limpias, cortadas a rodajas de 1 dedo de gruesas alternándolas, pelamos los ajos los cortamos pequeños y espolvoreamos encima de las patatas y berenjenas y el perejil troceado, ponemos sal, agregamos el aceite de oliva Virgen, y metemos al horno que tendremos precalentado con las dos partes encendidas a 200 grados, dejamos 50 minutos, ya estarán tiernas y doradas, apartamos y servimos en la misma fuente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/104941
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Calabazas y berenjenas con queso parmesano (en freidora de aire)
Papas al horno
Berenjenas, patatas y pimientos al horno
Verduras de guarnición . También puedes poner 🍅, unos ajos....#cuchillosarcos
Berenjenas al horno con patatas
Olalla Merino 
Tortilla de berenjenas al horno
Ya sé que hay muchísimas versiones de tortillas, hoy tocaba hacer una distinta y que no llevara patata, así que aprovechando una berenjena que tenía decidí hacer este plato. Es muy sencillo con un sabor peculiar y aunque no lo parezca llena bastante.
Patatas bastón con verduras al horno
Generalmente las patatas cortadas de esta manera, en forma de bastón, se hacen fritas pero esta vez las preparé con verduritas y muy condimentas al horno para acompañar carne asada.Han quedado sabrosísimas, coloridas, picantitas, ideales como guarnición para todo tipo de carnes no solo asadas, también a la plancha o a la parrilla.
Patatas con huevo al horno y berenjenas a la plancha
Plato muy muy sencillo pero delicioso a la vez!
Patatas horneadas con huevos y ajos
El viernes pasado tenía unas ganas tremendas de comer patatas y huevos, pero como no comemos fritos las hice de una forma simple cociéndolas unos minutos y luego al horno con unos ajitos y romero.Cuando ya estaban crocantes le añadí los huevos que se pueden cocer a gusto de todos, porque si gustan más cocidos, se dejan más tiempo en el horno.El romero le da a la patata y a los huevos un sabor especial.Los dientes de ajo quedan muy cremosos y deliciosos.
Berenjenas gratinadas al horno con patatas
Patatas al horno
Mi abuela las hacía mucho como acompañamiento. Fáciles y muy buenas.Se quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro. #cookpadmycook
Pastel de patatas y berenjenas
Las berenjenas nos da un sin fin de recetas en la cocina, desde fritas y rebozadas. ..hasta rellenas, esparragadas en tempura ...etc.La que hoy os traigo, se puede servir al igual, fría que caliente. Además es una receta bonita de preparar.
Palitos de berenjena al horno
Son palitos de berenjena rebozados con huevo, pan rallado, sémola, queso, y orégano. Se prepara en el horno. Están riquísimos para dipear con tomate frito casero o salsa de yogur.También se pueden hacer con calabacín.
Patatas al horno
Unas patatas súper sabrosas y encima son saludables! #delantaldorado #patatas
Patatas al horno
Estas patatas son ideales cuando te apetecen patatas fritas con nada de aceite son crujientes y están buenísimas.Puedes encontrar más recetas en nuestra web www.hablamosdecomida.es
Patatas al horno
Y, he acompañado mi carcamusa con esta receta de patatas al horno que conocí a través de don Alberto Chicote y dije... Maravilla. A probar! Y son espectáculo.
Patatas con multiverduras al horno
Una deliciosa receta de mi querida amiga Angeles, me dijo como la hacia y me encantó. Así que le pedi permiso para ponerla, y está encantada.Solo deciros que realmente está rica, ricaaa.
Asado de pimientos y berenjenas al horno
Patatas al horno
Ideales para acompañar cualquier plato de carne o pescado.
Patatas al horno
Ideales para guarnición y acompañamiento
Patatas al horno
Una guarnición para carnes o pescados rápida y deliciosa
Patatas al horno
Me encantan las patatas en todas sus versiones, estás son una delicia#CookpadCocinaConAlexa
Patatas al horno
Patatas en gajos al horno
Patatas con cebolleta al horno
Riquísima esta guarnición de patatas enteras cubiertas de cebolleta picada, cebolla y pimiento en juliana, cocinadas al horno. Las preparé como acompañamiento de un pollo al horno muy sabroso.
Berenjenas al horno
Patatas con verduras al horno
Rica, sana, fácil y rápida 😉😊
Berenjenas al horno
Esta receta, la he hecho hoy en casa de una de mis mejores amigas, Lourdes, con la que comparto muchas aficiones, entre ellas la cocina sana, rica y sin gluten, además de unos largos paseos por la vía verde. #delantaldorado
Berenjena al horno
Esta receta a parte de ser sencilla, es económica y esta muy buena
Patatas al horno
Conocido en Catalunya como "Patatas al Caliu", pero esta receta lo adapta al horno.
Patatas al horno
Patatas baby al horno, perfectas como guarnición de pescado, carne o simplemente solas.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/104941
Comentarios