Bizcocho de aceite casero a la canela

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Un bizcocho clásico de toda la vida en casa, su sabor a canela es delicioso.
Antes la medida que usábamos generalmente era la de un vaso de agua.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 3huevos
  2. 1/2 vasoagua, de aceite de oliva
  3. 1 vasoagua de leche
  4. 1 vasoagua de azúcar
  5. 2 vasosagua de harina
  6. 1 sobrelevadura Royal
  7. canela molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol ponemos los huevos, batimos, añadimos el aceite y mezclamos bien, después la leche y el azúcar, cuando esté todo bien mezclado añadimos la harina con la levadura tamizadas, seguimos mezclando hasta conseguir una masa lisa y cremosa.

  2. 2

    Cogemos un molde para bizcocho, aceitamos levemente y vertemos en el la masa,espolvoreamos la superficie con canela molida.

  3. 3

    Metemos al horno que tendremos precalentado 10 minutos a 180 grados con las dos partes encendidas, dejamos hacer 30 minutos.

  4. 4

    Sacamos, desmoldamos y dejamos enfriar, cuando vayamos a servirlo podemos espolvorear con un poco de azúcar.

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penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

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