Pollo a la cerveza con pimientos de colores en mambo

Susana Sanchez
Susana Sanchez @susy

Últimamente me estoy aficionando mucho a adaptar recetas de Thermomix para mambo y la verdad que quedan muy buenas!!! Cómo habéis podido ver me gustan recetas sobre todo que puedas hacer del día a día, espero que os guste!!

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4contramuslos deshuesados y sin piel
  2. Ajo en polvo
  3. al gustoSal
  4. al gustoPimienta
  5. 300 grpimientos de colores (amarillo, rojo y verde)
  6. 1cebolla
  7. 1 pastillacaldo de pollo
  8. 50 graove
  9. 250 grcerveza
  10. 2 cucharadassalsa de soja
  11. 1 cucharadaazúcar moreno

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos los contramuslos en cuatro trozos, los salpimentamos y añadimos el ajo en polvo, mezclamos bien y reservamos

  2. 2

    Colocamos la mariposa delante de las cuchillas de dientes, cortamos los pimientos y la cebolla en tiras y los introducimos en la jarra junto con el aceite y programamos 120gds/v1/15 minutos/pc10 (cuando se ponga rojo bajamos a pc5)

  3. 3

    Introducimos el pollo y rehogamos 10 minutos/120gds/v1/pc6

  4. 4

    Añadimos la cerveza, la soja, el azúcar y la pastilla de caldo y programamos 120gds/15 minutos/v1/pc10 (cuando se ponga rojo igual bajamos a pc5) y listo para comer 😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Jordi Tapias Alonso
Jordi Tapias Alonso @jorditapias1983
Hola en cualquier tipo de mambo se puede hacer esta receta?

Escrita por

Susana Sanchez
Mama de dos niñ@s que la encanta la cocina descubrió el maravilloso mundo de los robots de cocina, en mi caso la olla gm, más adelante mambo y mi última locura... ser distribuidora de Thermomix!!! 😍😍Intentaré ir subiendo mis recetas, con todas mis maquinitas y sin ellas e intentare adaptar algunas de las que ponéis y las subiré para que veáis la cantidad de cosas que se pueden hacer (espero que no moleste) poniendo el nombre de el/la autor/a 😄😄
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