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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las patatas y reservar hasta que se seque el agua y se enfríen.

  2. 2

    Triturar las patatas hervidas y mezclarlas con el queso parmesano en polvo, la sal y el orégano. Reservar 1h la masa en la nevera.

  3. 3

    Hacer bolitas de esa masa resultante y rebozar con pan rallado.

  4. 4

    Hacer a la plancha durante unos 15’. Vuelta y vuelta hasta que queden tostaditas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

iredols
iredols @cook_1373202
Portocolom
Cocina vegetariana y de espíritu libre.
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