Bolitas de patata con bacon
marina @cook_1089232
Son una especie de croquetas de patata es una receta muy sencilla de hacer ideal para los niños. Si no os gusta el bacon podéis hacerlas con espinacas o jamón cocido, con chorizo, con trocitos de salchicha cocidas... Las puedes acompañar con alguna salsa y están deliciosas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freímos el bacon
- 2
Ponemos en un bol la patata cocida y la machacamos hasta que quede un puré, salpimentamos y añadimos el bacon
- 3
Hacemos las bolitas de patata moldeando con las manos o con ayuda de un par de cucharas
- 4
Pasamos las bolitas por huevo batido
- 5
Pasamos las bolitas por el pan rallado y las freímos a fuego medio hasta que estén doradas
- 6
Las vamos sacando en un plato con papel absorbente para que suelten el exceso de aceite y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marina le encantará ver cómo quedó.
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