Paso a paso
- 1
Corta el calabacín en dados pequeños, los espárragos en trozos de 3cm y limpia las judías.
- 2
Hierve la verdura con agua y sal durante 5m.
- 3
Hierve el arroz durante 25-30min con agua y sal y añádele una hoja de laurel
- 4
Saltea a fuego fuertee, con el aceite de coco, las gambas y los chipirones durante dos minutos
- 5
Una vez dorados, añádele las verduras para saltear. Cuando empiecen a dorarse sofríe durante unos segundos el ajo y la pimienta.
- 6
Finalmente añade el arroz escurrido préviamente y sáltealo durante 2min a fuego fuere
- 7
¡Sírvelo y DISFRUTA!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nando le encantará ver cómo quedó.
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