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En una olla picar la cebolla pluma, pimentón en juliana, colocar aliños a gusto, sal a gusto sofreír con un poco de aceite colocar la carne sellarla por 5 minutos revolviendola con una cuchara de palo.Hechele el agua y dejar cocer en olla presión suelte el hervor si es olla normal 1 hora
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La carne distribuyala en 5 cortes iguales
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Lave bien las papas, cortarlas como más le guste..en un bol aliñelas sal, orégano, ajo, comino revuelvalas y las coloca en una lata para colocarlas en el horno eléctrico por 1 hora a 250 grados....sirva caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ethel Vanessa le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar es mí pasión ...dulce o salado 😋maestra de cocina y pastelera 🔪🍰🎂🥗soy de Cartagena 🏖️🇨🇱
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