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Ingredientes

45 minutos
4 a 5 porciones
  1. 1 kiloasiento o filete
  2. 4cebollines
  3. 1tomate
  4. 1/2pimentón rojo
  5. 1/2pimentón verde
  6. 1zanahoria
  7. 1 dienteajo
  8. 1cebolla pequeña
  9. 1/2 tazavino blanco
  10. Sal y pimienta

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Picar todas las verduras en corte juliana

  2. 2

    Llevar los vegetales a una olla presión y agregar encima la carne salpimentada y la taza de vino blanco más media taza de agua.

  3. 3

    Cocinar en olla presión por 35 minutos a fuego medio (si es en olla tradicional es 1 hora y media)

  4. 4

    Servir!!!

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Escrita por

Liz
Liz @cook_10063531
Instagram @liz_cocina
Amante de la cocina saludable, convencida que podemos comer bien, rico y con ingredientes que aporten beneficios a nuestro cuerpo!!
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