Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2 kiloscarne (choclillo)
  2. 2cebollas
  3. 1zanahoria
  4. 4 dientesajo
  5. 1/2pimentón
  6. 1/2taza de crema
  7. Sal, pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras en cubos grandes, dorar en la olla a presión de preferencia

  2. 2

    Dorar la carne en el sartén, con una cucharada de aceite de olivas, cuando este dorada unir a las verduras

  3. 3

    Agregar sal, pimienta, aliños y 1 litro de agua aprox, tapar y cocinar por 40 minutos a presión.

  4. 4

    Cortar la carne en medallones, las verduras licuarlas con la crema, servir con verduras salteadas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Qué buena receta Marllorry!!! Mi mamá siempre preparaba choclillo y nos encantaba!! Gracias por compartir!

Escrita por

Marllory Kris Olguin Reyes

Recetas similares