Carne al jugo con champiñones
Ximena Vidal Abarca @cook_9381809
Paso a paso
- 1
Corta en trozos largos la carne, la cebolla en pluma, la zanahoria en rodajas, pimiento en cuadros pequeños, el champiñón en láminas.
- 2
Calienta una olla (presión) y agrega las 2 cucharadas de aceite, sella la carne con sal de mar y pimienta, 10 minutos aprox. A fuego medio tapando la olla, lo que dará el jugo de la carne.
- 3
Luego agrega la cebolla, la zanahoria, el pimiento, ajo a gusto, cerrando la olla por completo (presión)
- 4
Deja cocinar a fuego medio hasta que hierva dejándola unos 20 a 25 minutos más aproximadamente, retira la presión de la olla y verifica que este blanda la carne, agrega los chompiñones y deja 10 minutos a fuego lento (sin presión)
- 5
Retira del fuego y sirve acompañado de lo que quieras =)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ximena Vidal Abarca le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3696366
Recetas similares
-
-
-
-
Carne al jugo con ensalada de porotos negros
Esta preparación surge porque debo consumir harta proteína (estoy amamantando a mi bebé de 4 meses) y con esta preparación tengo mi dosis del día 😂
-
-
-
-
Carne al jugo
#minombre Después de varios intentos, me quedo con esta para siempre 💖 Ocupé sobrecostilla, es mi favorita para esta preparación 😋
-
-
-
Carne al jugo con puré de garbanzos
Viendo ideas nuevas para preparar, recordé un día que pase a comer al centro puré de garbanzos con carne, me gustó mucho la combinación, así que decidí probar que tal me quedaba.... Saqué aplausos de mi esposa
-
-
-
-
Carne al jugo 🥩
Esta carne queda muy sabrosa para un rico almuerzo y puedes acompañar con lo que quieras .
-
-
Carne al jugo con arroz blanco
Esta receta me trae muchos recuerdos de mi niñez. Mi mamá preparaba "carne al jugo con arroz" solo en ocasiones especiales, festividades. Puede parecer algo simple, pero tiene sabor hogareño, del recuerdo, familiar. #MiPrimeraReceta #CaminoDelSabor
-
Carne al jugo con arroz primavera con papa
Almuerzo de día domingo en familia
-
-
Carne al jugo con puré picante
Un plato típico de día domingo, hecho en la, siempre útil olla a presión, receta extraída de tik tok, con variaciones según mis gustos. 🥰🥰
-
-
-
-
-
Carne al jugo en olla a presión con Quinoa 💫
Tenía trocitos de carne abastero y cerdo, los mezclé para prepararlos al jugo pero para no complicarme con los tiempos de cocción de ambos los dejé juntos en olla a presión... Quedó genial la carne muy sabrosa, se deshace de lo blanda 😋 si que el invento funcionó! 🥩✨
-
Carne al jugo 🥩👌🏻
Y bueno hoy quise hacer unas ricas carne al jugo acompañado con verduras y un poco de vino blanco para darle otro sabor #carne #Batalladecocina #Sheila
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3696366
Comentarios