Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén calentar el aceite enseguida proceder a sellar la carne ya limpia por todas sus caras.
- 2
Pon la carne sellada dentro de la olla a presión con un poco de aceite para evitar que se pegue al fondo de la olla
- 3
Con la ayuda de un mortero machacar los dientes de ajo, pueden agregar una ramita de romero o laurel, lo dejo a su gusto.
Agregar la pasta obtenida a la olla con el resto de la verduras y nuestra punta picana.
- 4
Verter la taza de vino y tapar la olla a fuego alto hasta que hierva (unos 5 minutos aprox)
Reducir la llama a fuego medio y
Mantener la cocción por 10 minutos másTranscurrido los 10 minutos quitar del fuego y esperar que reduzca la presión de la olla para destapar
- 5
Salar y condimentar a gusto
Cortar en medallones y servir acompañado de la guarnición de tu preferencia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vladimir Vargas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15049991
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Carne al jugo
#minombre Después de varios intentos, me quedo con esta para siempre 💖 Ocupé sobrecostilla, es mi favorita para esta preparación 😋
Carne al jugo con puré picante
Un plato típico de día domingo, hecho en la, siempre útil olla a presión, receta extraída de tik tok, con variaciones según mis gustos. 🥰🥰
Carne al jugo
#amor
Manola Ignacia 
Carne al jugo con champiñones
Ximena Vidal Abarca 
Carne al jugo
Carne al jugo
Carne al jugo
Carne al jugo sabroso
Carne al jugo
Siempre es bienvenida la carne al jugo 😊👩🏼🍳😌
Carne al jugo, en su salsa
Carne al jugo con arroz blanco
Esta receta me trae muchos recuerdos de mi niñez. Mi mamá preparaba "carne al jugo con arroz" solo en ocasiones especiales, festividades. Puede parecer algo simple, pero tiene sabor hogareño, del recuerdo, familiar. #MiPrimeraReceta #CaminoDelSabor
Carne al jugo al vino tinto con arroz
Carne al jugo o carne mechada
Carne al Jugo
Algo muy rico para comer. #delantaldorado
Carne al jugo 🥩
Esta carne queda muy sabrosa para un rico almuerzo y puedes acompañar con lo que quieras .
Carne al jugo
Carne al jugo
Carne al jugo con ensalada de porotos negros
Esta preparación surge porque debo consumir harta proteína (estoy amamantando a mi bebé de 4 meses) y con esta preparación tengo mi dosis del día 😂
Carne al jugo 🥩👌🏻
Y bueno hoy quise hacer unas ricas carne al jugo acompañado con verduras y un poco de vino blanco para darle otro sabor #carne #Batalladecocina #Sheila
Carne al jugo
#delantaldorado
Carne al jugo con puré de garbanzos
Viendo ideas nuevas para preparar, recordé un día que pase a comer al centro puré de garbanzos con carne, me gustó mucho la combinación, así que decidí probar que tal me quedaba.... Saqué aplausos de mi esposa
Papas bravas con carne al jugo
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
Carne al jugo con arroz Fácil!!!
Carne al jugo con arroz primavera con papa
Almuerzo de día domingo en familia
Carne al jugo con papas
#delantaldorado #yococinoencasa
Arroz con carne al jugo
Carpaccio de punta de lomo
Carne al jugo en olla a presión con Quinoa 💫
Tenía trocitos de carne abastero y cerdo, los mezclé para prepararlos al jugo pero para no complicarme con los tiempos de cocción de ambos los dejé juntos en olla a presión... Quedó genial la carne muy sabrosa, se deshace de lo blanda 😋 si que el invento funcionó! 🥩✨
Puré de papas al horno
Receta fácil de preparar, un rico complemento de tu plato de comida
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15049991
Comentarios