Carne al jugo 🥩👌🏻
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y bueno hoy quise hacer unas ricas carne al jugo acompañado con verduras y un poco de vino blanco para darle otro sabor #carne #Batalladecocina #Sheila
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos los medallones de posta con un grosor ni tan grueso ni delgada, picamos los dientes de ajo en cubos pequeños, y picamos la cebolla en corte Tijuana y la zanahoria delgada en corte juliana
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Agregamos aceite, y agregamos el ajo doramos un poco y añadimos los medallones y colocamos en su alrededor sal y comino y ajo picado sellamos bien la carne y agregamos cebolla
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Agregamos la zanahoria en corte juliana y añadimos el vino blanco ya cuando empiece a hervir tapamos con una tapa dejamos hervir por 15 minutos a llama baja y lista nuestra carne al jugo queda muy rica y sabrosa
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Yo lo acompañe con un rico puré también puede ser arroz y ensaladas como tú quieras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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