Parkiños rellenos de jamón, queso y pimiento
Enrique @cook_18638491
Cordón bleu, San jacobo, cachopo o lo que quieras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir por la mitad el filete sin llegar a partirlo del todo, como un libro vamos.
- 2
Tapar el filete con un trapo y darle bien con un cazo, un rodillo o algo así para aplanarlo un poco y que quede más grande.
- 3
Rellenar con el queso, el jamón y el pimiento. Y si tienes otras cosas o más cosas dale sin miedo
- 4
Bañar en el huevo batido y luego rebozar en el pan, salpimentamos.
- 5
Freír en una capita de aceite a fuego medio hasta que esté bien hecho pero no seco y el queso se derrita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique le encantará ver cómo quedó.
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