Una manera exquisita de preparar este sorprendente y vistoso tipo de coliflor.

Esta coliflor italiana de color verde además de estar buenísima tiene un montón de propiedades. Esta vez la hemos acabado en el horno con un poco de bechamel y queso gratinado y ha quedado tremenda. Espero que os guste!!!

#mirecetario #cookpadmycook

Un plato riquísimo, sencillo y muy nutritivo

El romanescu o romanesco tiene un poco de brécol y coliflor, tiene una forma extraña y seguro que os llama la atención en los mercados. Esta verdura tiene un gran valor nutritivo, la vemos de octubre a enero y se puede comer fría o cocida, parecida al brócoli en sabor.A mí el brócoli no me guste y me pensaba que el sabor del romanescu era igual, pero no; para mi gusto no tiene nada que ver. Lo prepare y la verdad que me encanto su sabor.

Un buen plato de pasta siempre triunfa

🥦🧄🍋🌱Al contrario de lo que se suele creer, el romanesco o “brassica oleracea var.botrytis” no es un híbrido entre coliflor y brócoli sino una variedad verde de coliflor italiana y como todas las especias de esta familia, es rica en nutrientes, vitamina C, fibra, fósforo….etc ¿empezamos la operación bikini?👙😁😁

El Romanesco es muy parecido al brócoli pero para mi está más rico#domino

Hoy mi hermano me ha traido una col romanesco, y he innovado un poco con ella, nos ha encantado !!!Espectacular el sabor !!!La foto no es la mejor, pero ha sido todo tan corriendo que no me ha dado tiempo a más 🤦‍♀️

Podéis cambiar el tipo de queso a vuestro gusto, quitar o poner distintas verduras y usar la pasta que tengáis en casa. Eso sí, que sea pasta corta para que os quede mejor.

#delantaldorado #cookpadconlékué

Romanesco, brócoli, coliflor... Me gustan en cualquier receta, ricos simplemente hechos al vapor con un poco de sal.Hoy el romanesco, que además es bien bonito, en pastel, con queso. Delicioso y fácil.Llena bastante, a mí estas cantidades me dan para 4 raciones, pero lo cierto es que yo como cantidades más bien pequeñas, si sois de comer bien dará para 2 raciones.

No sé si sea así , sólo la hice

#TeamTrees#principales

Receta fácil de preparar.

Resulta que la col y derivados me resultan muy fuertes, pero ha sido mi primera vez con el romanescu o romanesco y os animo a probar distintas verduras y a poder ser de huerto. Es mucho más suave y muy sana. Me decidí a añadir hinojo, por evitar posibles efectos del romanescu pero la verdad que no los tiene.

#DelantalDorado23Receta para los amantes del roquefort rápida y fácil.

http://pekandoconeva13.com/2018/09/30/pasta-al-roquefort/Biennnnn, ya volvemos otra vez a asaltar cocinassssNo, no me he vuelto loca, es que este mes de septiembre comienza la sexta temporada de asaltos del juego del #asaltablogs donde los participantes nos convertimos en mangantes y asaltamos la cocina del blog que sale por sorteo.En esta nueva temporada le ha tocado a Ana Melm la propietaria del blog Migas en la mesa Y aunque ha puesto a su gato de vigilante para que no nos colemos lo hemos hecho igual.Lo que me he llegado a reír con ella y su blog por que cada receta tiene una historia que te hace sacar una sonrisa.La receta que le he mangado esta hecha con queso de cabrales pero como no lo conseguí encontrar a la charcutería a la que voy por que se les había acabado y quería hacer la receta antes de que me pillara el toro opte por hacerla con queso roquefort que también es un queso fuerte y huele que no me veas, yo no soporto su olor pero en mi casa les gustan los quesos contra más fuertes mejor.La receta se la he hecho para mi hijo, por que entre que mi hija come en el trabajo mi marido a dieta y yo no soporto ese queso pues para el niño, que cuando la vio decía que había mucho que no creía que se la acabara toda, pues si me descuido no lavo ni el plato no quedó nadaaaaaaaaaaaa, le encanto

#mirecetario #vegetarianas #recetasdeaprovechamiento Tenía algunos restos de verdura, me gusta la pasta y me pierde el queso....

He improvisado esta receta con lo que tenía por casa, y aunque no parezca muy apetitosa os aseguro que estaba buenísima!! Espero que os guste 😊

Una Quiché cremosa y con un sabor maravilloso, ideal para tomar como entrante, primero, y si la repartimos en trozos mas pequeños un delicioso aperitivo, acompañar de un buen vino blanco.

Me encanta el roquefort en carne en pasta en salsas es uno de los quesos favoritos en mi mesa aquí os dejo un plato sencillo y rápido .

Uno de los alimentos más recomendados para nuestra salud por sus innumerables propiedades nutricionales.Además con el toque de roquefort y gratinado está buenísimo.

Pasta

Riquísimo!!!!!! 🤩🤩🤩🤩#Alambiquecocina

Esta variedad es más fácil de digerir y es menos flatulenta que la coliflor o el brócoli (variedades que me encantan 😉😉😉)