Quiché de puerros con queso Provolone al orégano

Muy fácil y rápido de hacer!!Suelo echar un par de puerros más para hacer una tortilla 😋

Una deliciosa quiche de chistorra y puerros con tomillo que le da un sabor especial.

Delicioso pastel salado con un sabor muy sutil a puerros. Las gambas picadas le dan el toque sabroso. Perfecto para tomar tanto en frío como en caliente.

En casa nos encantan las quichés, así que hay que ir innovando en sabores. Esta es de bacón crujiente en el horno, y despues añadido al relleno, y regado con aceite al orégano, y unas laminas finas de queso Chedar Vintage. Queda cremosa y con un delicioso sabor.

Ayer preparé esta deliciosa quiche que nos ha encantado. La idea vino dada por mi compi Ester que me dijo hace unos días que ella había probado una con puerros y que estaba riquisima. Asi que le dije que buscaría alguna receta para probar, ya que sólo imaginarlo se me hacía la boca agua. Y encontré una receta que además llevaba queso de cabra... bufff... espectacular! Me puse a ello y aquí la tenéis. Como toda quiche es una receta fácil y queda muy buena. Ester, corazón!! Gracias por la idea. Te dedico la receta!#weekendreto#delantaldorado

Hoy en la nevera tenía puerros, champiñones y parmesano rallado. Y nada me puse manos a la masa. Apta para vegetarianos.

Una deliciosa quiche con el riquisimo jamón italiano de Parma, y una salsa de aceite con orégano, con el que bañamos el jamón , su sabor es superior.

La Quiche es una tarta salada francesa, con base de pasta brisa o quebrada. Originaria de la región de Lorena, esta tarta esta rellena de una crema denominada migane que es básicamente una mezcla de huevos y crema de leche o nata. Aunque la más famosa es la Lorraine, hoy la vamos a hacer de jamón, queso y puerros, aunque admite bastantes variaciones.

Aquí os presento una receta que me ha llamado la atención por lo sencilla de preparar y lo rica que queda!! La vi en unos de esos vídeos que me llegan por la redes sociales y de inmediato he ido a prepararla, se trata de una especie de quiche presentada en una canoa de pan, el resultado es maravilloso!!

#weekendreto

Una receta sencilla para una cena ligera, me encantan los puerros, los pongo en casi todo, vamos a la cocina familia.

Últimamente calculo regular la cantidad de puerros que compro, y antes de que se estropeen y tener que tirarlos, pues nos pusimos a preparar esta quiche. Os animo a prepararla, casi seguro que le va a encantar a toda la familia, es súper jugosa y además es muy fácil de hacer!!

Estos quichés son perfectos para un aperitivo o simplemente para comer o cenar acompañado de una buena ensalada

Una manera diferente de introducir verduras en las comidas. Sobretodo niños..

--- Elaboramos la masa con estos ingredientes, y nos quedará la base de la empanada grande tamaño asadera del horno:

Hoy volvemos a hacer de cocinillas con mi hija una fantástica tarta salada. Tras la experiencia de Quiche de queso, ahora lo intentamos con verduras.En este caso de calabacín y puerro.La quiche no es más que un tipo de tarta salada a base de huevos batidos, nata líquida y otros productos como verduras, carnes, etc. con lo que se rellena un molde de masa quebrada que se cuece en el horno. El relleno admite infinidad de variedades, lo que convierte a la quiche en un plato muy popular que se adapta a los gustos y dietas de la mayoría.Una tarta que se puede comer tanto fría o caliente, en cualquier momento.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Una verdadera delicia, os lo digo de verdad, ha sido un éxito, masa de hojaldre, acelgas rehogadas con beicon, queso azul, huevos, nata, de todo, pero el resultado espectacular, ha quedado bonita, pero el sabor es lo máximo.

Receta de base para todo tipo de quiches sustituyendo los puerros por salmón, mezcla de marisco, diferentes quesos, bacon, jamón, otras verduras como espinacas o mezclando varios de estos ingredientes.

Quiché ideal para cuando no te queda casi nada en la nevera y no sabes que hacer.

Una de las grandes contribuciones de la cocina francesa, sin duda alguna, es la quiche.Al igual que a la pizza o la tortilla, se le puede echar casi cualquier ingrediente.Partiendo de la receta básica de la quiche Lorraine, que sólo lleva bacon, puede hacerse con infinidad de ingredientes. Ésta, de puerros y pavo, es de mis preferidas. También se le puede poner espinacas, calabacín, brócoli, pollo, salmón... o mezclar varios ingredientes. Cuestión de gustos y de imaginación.Está rica tanto caliente como a temperatura ambiente, lo que la hace ideal para llevar en el tupper al trabajo.

Una combinación perfecta para un quiche.

La maravillosa quiche, rellena de ajitos, pimientos asados y anchoas en aceite, su sabor y color son super.

¿Mucha verdura en la nevera y un viaje por delante? Esta rica quiché se encarga de "vaciar" tu nevera de la manera más francesa y rica que te puedas imaginar.

Nos gusta más el aceite que la mantequilla y el queso fresco más que ningún otro. Nos gustan las cebollas más que el puerro y que no nos quiten los tomates ni las aceitunas !! Aquí una quiche a nuestro estilo. Sin quitarle mérito a la clásica y deliciosa quiche Lorraine!!#weekendreto#delantaldorado