ขั้นตอนการทำ
- 1
ปาดมะเขือเทศทั้งหมดปาดเสร็จก็เอาใส่ในครกแล้วนำมะนาว2ชิ้นบีบน้ำให้ออกหมดทั้ง2ชิ้น
- 2
และนำผงชูรสมาทั้งหมดครึ่งช้อนมาใส่ในครก และนำน้ำตาล ใส่ไป1ช้อน
- 3
ต่อไปนำปลาร้ามาใส่ในครกทั้งหมด3ช้อน
- 4
และนำน้ำปลามาใส่อีกทั้งหมด1 ช่อน
- 5
และตำให้เข้ากันก่อนค่อยใส่มะละกอตำเสร็จ ให้ใส่มะละกอตามที่ชอบลงไปในครกแล้วตำให้เข้ากัน และเสร็จแล้วเตรียมใส่จานเลยค่ะ
- 6
และพร้อมกินกับข้าวแล้วคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ตำข้าวโพดหวานแครอทแบบคลุก ฉบับเด็กหอ เน้นทำง่าย ตำข้าวโพดหวานแครอทแบบคลุก ฉบับเด็กหอ เน้นทำง่าย
อยู่หอพักหรืออพาร์ทเมนต์จะตำเสียงดังให้จิ้งจกตกใจก็คงไม่ดี ต้องเกรงใจเพื่อนร่วมห้องกับเพื่อนบ้านห้องข้างเคียงด้วย ถ้าไม่อยากมีเรื่อง แฮร่ ไม่ต้องใช้ครก สาก ก็กินตำข้าวโพดแซ่บๆได้ ดีต่อใจ ^^ Claire S. -
-
ตำปลาร้า สูตรแม่บ้านปุ๊ ตำปลาร้า สูตรแม่บ้านปุ๊
เจ้าของสูตรและผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊#ครัวผจญภัย JinjenChannel -
ส้มตำ ตำป่า อาหารอีสาน ส้มตำ ตำป่า อาหารอีสาน
กลับจากที่ทำงานแล้วอยากเปรี้ยวๆ จัดแจงตำกินเองค่ะ ปรุงในแบบรสชาติที่เราชอบและคิดว่านัวแล้ว piya peipei -
ส้มตำบ้านๆ ส้มตำบ้านๆ
ตำแบบบ้านๆไม่ต้องมีของมากมายก็ตำกินเองได้จร้า สำหรับคนบ้านไกลตลาดแต่อยากกินมาก อิอิ Parisara -
-
-
-
-
ส้มตำไร้พรหมแดน ส้มตำไร้พรหมแดน
คนอีสานกินง่ายอยู่ง่าย ในวันที่ไม่มีอะไรกินเลย มะละกอข้างบ้าน พริกหลังบ้าน มะเขือเทศหน้าบ้าน ปลาร้าในไห ข้าวเหนียวที่เราทำจากน้ำพักน้ำแรง แค่นี้ก็แสนวิเศษสุดๆ จึงเกิดส้มตำไร้พรหมแดนขึ้น ตำได้ทุกอย่างค่ะ แซ่บหลายนัวหลายค่ะ Natchapat Tanasil
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10768098
ความคิดเห็น