Lasagna

la tradicional lasagna rellena de carne, con salsa bechamel y gratinada.

Esta receta es de mi prima Martine. Ella es italiana y vive en Milán y siempre me ha dicho que una buena lasaña no tiene que parecer un puré ( aquí la mayoría el relleno está tan triturado que no sabes ni lo que comes)

A los 15 años decidí dejar de comer carne roja, entonces aprendi a amoldar a mi gusto las recetas que en muchos casos llevan carne roja. Espero les guste y la prueben.

Lasagna da Firenze. Esta receta me la facilitó mi amigo David cuando se pasó dos años viviendo en Florencia, siempre le estaré agradecido porque es una de las comidas favoritas de mi familia.Hay personas como mi mujer que no pueden comer pasta, así que le pongo jamón york. Pido en la tienda que me lo corten de grueso como una placa de pasta y cuando lo preparo recorto las lonchas de jamón york del mismo tamaño que las placas de pasta.Aunque la receta es generosa en pimienta, como siempre, que cada uno lo adecue a su paladar.

Chicos, receta de lasagna de verduras suuuper rápida y RIQUIIIISIMA, tenéis que probarla.Ya sabéis, aquí os dejo una idea de lasagna veggie pero no dudéis en añadir los ingredientes que más os gusten y a innovar :)Tengo que daros un consejo con respecto al queso, en el caso de ser intolerantes o de querer hacer la lasagna vegana, podéis añadir levadura nutricional (también llamada levadura de cerveza) como sustituyente al queso. En París la encotramos en cualquier súper, espero que por España también.

Un receta fácil 😉 para ser mi primera lasagna me ha quedado de muerte 👌😊 ...

La lasaña es un tipo de pasta que suele servirse en láminas superpuestas intercaladas con capas de ingredientes al gusto.Lo más frecuentemente es usar carne (ragú) en salsa boloñesa y bechamel.Su origen es italiano y el plato preparado usualmente con carne suele llamarse lasaña al horno que también se puede hacer con verduras (espinacas, berenjenas, etc.)Se termina con bechamel y abundante queso rallado para gratinarla en el horno.La palabra "lasaña" proviene del griego "lasanon", a través del latín "lasanum", que se refiere al pote en el que se cocinaba.Espero que probéis esta riquísima receta italiana y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaitaliana

la receta lasagna Sándwiches es una receta rápida y fácil de servir y divertida para comer.es un rollo ahuecado que tiene una rica salsa de carne y un montón de queso.

Supongo que hay infinidad de maneras de preparar una buena lasaña y hoy la he hecho con boloñesa

Esta es una receta espectacular. Dejarás a tus comensales enamorados. No es de la "Nonna" porque la salsa de tomate no es natural, que se podría hacer, ni la pasta es casera, pero ambos productos si son de buena calidad, le faltará muy poco para ser así. Se puede maridar con un buen lambrusco frío.

Es una receta que queda genial, esta riquísima un sabor espectacular de verdad que si la hacéis os va a gustar seguro. Yo soy una persona muy rara, me gusta el sabor de la cebolla y el pimiento pero no me gusta mucho encontrarme trozos grandes me pasa igual que a muchos niños es por eso que si lo hacéis suuuper picado queda que ni se nota os lo digo porque así lo he hecho yo para comer lo y no notarlo jajaja 😂😂😂

Es la comida favorita de mi hijo, lasaña de carne y se la preparo cada vez que puedo, aquí le dejo mi forma de prepararla.#buenospropositos

Es una receta buenísima. Lo único malo es que tan pronto la hagas se va a terminar, por algo será....sobran los calificativos.

Es una receta que me gustaba mucho hacer cuando mis hijos eran pequeños porque me daba para dos veces. Ahora me da más pereza porque se la comen de una sentada pero la sigo haciendo con frecuencia.

Alerta de lasagna muy cremosa!!! Y rica obvio! 😊😂

Una buenísima receta de lasagna de carne. Para chuparse los dedos.

Esta es una variante vegetariana, vegana y sin gluten.#ElGordoDeCookpad#1receta1arbol

En este caso os presentare una manera diferente de hacer una buena Lasagna rellena.Podemos utilizar indistintamente cualquier pasta fresca o seca que venga rellena, de queso, carne o espinacas... (que son las mas frecuentes de encontrar ) Yo suelo usar o bien Raviolis o Tortelinis y los compro frescos porque tienen una presentación más grande y no necesitan cocción previa puesto que sera suficiente con el tiempo de horneado.En este caso elegimos raviolis rellenos de queso. Recordar que los hidratos de corbano son aconsejables consumirlos en el almuerzo puesto que se queman antes de covertirse en grasa si como es logico tenemos alguna actividad posterior. Las proteinas mejor de tarde-noche.

Perdonad que me emocione, pero entre lo bien que nos quedó y lo que me gusta la receta y lo fácil (dentro de lo laborioso que es) hace que todo el pack sea una comida de finde espectacular.

Esta semana en #LasRecetasdeCookpad toca la receta favorita de los míos... indudablemente, una de las favoritas es esta lasagna, que siempre preparo con todo mi cariño y que siempre me alaban. #dominó

Primeramente debo dar las gracias a Pilar (hoy_cocina_lisson) porque saque la idea para simplificar la lasagna de una receta suya diferente, un pastel de carne genial que por cierto os recomiendo. Es de ley dar honor a quien honor merece. Por lo demás es una receta tan standart que viene hasta en los paquetes de placas.

La lasaña es mi plato favorito y llevaba un tiempo queriendo hacer una diferente así que me he inventado esta receta cogiendo cosas de distintas recetas que me gustan de por sí... Supongo que he intentado crear mi versión de la lasaña perfecta.#CuchillosArcos

Riquisima combinación brocoli y setas. Lasagna vegetariana, de brocoli, setas, salsa blanca y queso rallado por encima.

La lasaña es súper socorrida porque puedes hacerla con lo que tengas. Yo tenía poca cosa, algo de carne, restos de pimiento y algo de bacon, pero buena pinta tiene...#cookpadmycook

Esta receta podemos variarla cada uno al gusto de cada casa, tanto en las verduras que añadimos o en el tipo de carne o el tiempo de hacer las verduras. Yo las hago bien pochadas y pequeñas para que los más peques de la casa no se quejen.Es una manera de introducir las verduras sin que lo sepas!Es un poco entretenida pero merece la pena.

Parece ser que la primera referencia a un plato similar a la lasaña actual tuvo lugar en la Antigua Roma (s. I) por parte de un gastrónomo llamado Apicio en su libro “De re coquianaria” en el que hacía referencia a un plato hecho con láminas de pasta y carne horneadas al que llamó “lagana”.Por otro lado, también Cicerón mencionaba su gusto por otro plato también muy similar llamado “lagum”.Sin embargo, según muchos historiadores gastronómicos, todo parece indicar que el origen de la lasaña tal y como la conocemos en la actualidad data de 1316.Respecto a su verdadero origen, hubo bastantes disputas tras la auto-adjudicación de la receta en un diario londinense que defendía que la primera mención se había hecho en 1390 en un libro de recetas dedicado a Ricardo II.En ese momento, las autoridades italianas aportaron evidencia de que la auténtica creadora de la lasaña fue Maria Borgogno, quien en 1316 ya elaboraba su propia receta, muy parecida a la que conocemos hoy.La lasaña, en origen, incluía capas alternadas de pasta y queso y la receta original se enriqueció con la inclusión del tomate en la cultura gastronómica popular. De hecho, la primera receta de lasaña con tomate data de 1881 y apareció en el libro “Principe dei cuochi o la vera cucina napolitana” de Francesco Palma.Animaos a probar está espectacular lasaña tradicional y compartir conmigo vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaitaliana

La carne pediremos en la misma carnicería que nos la piquen, no cogeremos una bandeja o carne ya picada. Suelo pedir cabeza de lomo. Esta es parte del secreto de este plato. La pasta de El Pavo es óptima. No os obsesionéis con la técnica y las proporciones de la bechamel. Si lo hacemos en recipiente de acero inoxidable y unas buenas varillas metálicas tiene que salir bien.

Hoy vamos a preparar una deliciosa lasaña. Se trata de un plato de origen italiano elaborado con capas de pasta y capas de salsa boloñesa cubierta con bechamel y queso. La lasaña con salsa boloñesa hecha a fuego lento me salió riquísima, os invito a que la preparéis vosotros mismos en sus casas, os va a encantar.#lasaña #lasañadecarne #boloñeza #bechamel #лазанья #lasagne #lasagnedicarne