Arroz con pollo rápido ❤️
angie @Angie_b
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una paellera poner el pollo partido y sal pimentado a freír, cuando este dorado, poner los ajos. Picar la cebolla y el pimiento en cuadraditos.
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Apartar a una orilla el pollo y poner la cebolla y el pimiento, freír hasta que esté blandita la cebolla. Añadir el tomate rallado y dos vasos de agua, dejar cocer hasta que gaste el agua.
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Añadir el arroz y mezclar, dejar un poco que coja el caldo que queda. Añadir más agua y la media pastilla de caldo. Dejar que ablande el arroz y listo. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A angie le encantará ver cómo quedó.
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Mi madre era una gran cocinera,ya no la dejo guisar tiene 81 años(mami se fue el 3 de enero del 2020 , pero seguiré intentando hacer buenos platos en su memoria😢) y yo no la llego ni al tobillo, pero intento inventar y superar sus recetas.. Eso me va a llevar el resto de mi vida.. 😉.No me gusta tirar la comida, prefiero congelar y aprovechar todas las salsas y restos, haciendo cocretas , arroces, tortillas, pasta...!! Y por ahora estoy orgullosa de todo lo que estoy aprendiendo, ¡¡¡ no por mucho gastar, se come mejor..!!!
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