Arroz con pollo rápido y resultón!!!
Hoy tenía poco tiempo pero me apetecía comer bien, no bocata o ensalada así que hice este arroz, muy rico. Tarda una media hora en hacerse todo.
La cantidad de ingredientes dependerá de los comensales que haya
Arroz con pollo rápido y resultón!!!
Hoy tenía poco tiempo pero me apetecía comer bien, no bocata o ensalada así que hice este arroz, muy rico. Tarda una media hora en hacerse todo.
La cantidad de ingredientes dependerá de los comensales que haya
Paso a paso
- 1
Primero cortamos las pechugas y el pimiento en trocitos
- 2
En una sartén grande ponemos aove y sofreímos las pechugas y el pimiento. Cuando el pollo esté doradito echamos la cebolla y vamos pochando.
- 3
Mientras se hace el sofrito coceremos el arroz unos 6_7 minutos.escurrimos y reservamos.
- 4
Una vez sofrita la cebolla añadiremos un poco de tomate frito, ajo en polvo y perejil y los champiñones lavados y escurridos. Damos unas vueltas y añadimos el arroz. Volvemos a remover un minuto para que el arroz coja los sabores.
- 5
Cubrimos el arroz con agua caliente, echamos una pastilla de caldo y una cucharadita de cúrcuma.
- 6
Cocemos al dente, como el de paella. Espero que os guste.😉
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