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Ingredientes

4 raciones
  1. 1pollo de 1500 Gr o más
  2. 2 latascerveza
  3. Hierbas provenzales, romero, tomillo, ajo, pimienta, a tu gusto
  4. Pastillacaldo de pollo
  5. Sal
  6. 1 chorritoAOVE,
  7. Patatitas pequeñas

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien el pollo, secar con papel de cocina, y con un soplete quemar las posibles plumillas que tenga.

  2. 2

    Introducir en el pollo, pastilla de caldo desmenuzada, especias a tu gusto y sal, poner en la base de la bandeja del horno patatitas

  3. 3

    Lavar lata de cerveza secar y abrirla e introducir en el pollo

  4. 4

    Regar con chorritos de cerveza una vez este en el horno. Poner a temperatura 220* ir dando vuelta al pollo

  5. 5

    Ir revisando de vez en cuando hasta que esté hecho 1h, 45 m, o 2 horas aproximadamente

  6. 6

    Y listo para comer yo le hice un poquito de mahonesa con ajo..... Riquísimo

  7. 7

    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Emi
Emi @emi_thermomix
Petrer Alicante
me encanta cocinar, disfruto en la cocina, y eso se nota en las comidas que preparo con todo mi cariño
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