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Ingredientes

  1. 2Pechugas de pollo cortada estilo Finguers
  2. 1huevo
  3. 100 grsharina
  4. cantidad necesariaLeche
  5. Perejil picado
  6. Nuez moscada a gusto
  7. Salpimentar a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar las pechugas de pollo, reservar. Batir el huevo con la harina y las especias, agregar la leche necesaria hasta que quede una masa más bien espesa. Incorporar las pechugas en esa preparación. Mezclar y reposar unos 10 min. Luego freírlas. Yo las acompañé con arroz blanco. Quedan muy bien con puré de patatas, con alguna ensalada, etc.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariu. recetas_mariu Instagram
Madrid
@recetas_mariuCompartiré recetas con las que he crecido,viendo a mi padres, abuelas y tías hacerlas.Al preparar las recetas viajo a mi infancia,y eso me llena el alma.Espero que os guste❤️
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