Ensalada de arroz con atún, olivas y anchoas

Peita Sánchez Perez
Peita Sánchez Perez @78061381W
Santa Quirze del Valles

Es una receta más bien de verano, pero ahora todavía se puede comer.😉

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4 Tazasarroz por persona. (Tamaño las de café..)
  2. 1 pizcasal
  3. 3 Cucharadas soperasmantequilla
  4. 1chorrito de aceite de oliva
  5. 1 boteolivas Rellenas(no muy grande)
  6. 1 lataatún
  7. 1 lataanchoas

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos una olla con agua, sal, y un chorrito de aceite de oliva, dejamos hervir.

  2. 2

    Introducimos el arroz y dejamos unos 15" aproximadamente

  3. 3

    Cogemos una fuente para las ensaladas, echamos el arroz, ponemos también la mantequilla deshacemos dándole unas vueltas en la misma fuente.

  4. 4

    Una vez ligado lo empatamos y ponemos las anchoas para decorar. Fácil y rápido

  5. 5

    Cogemos las olivas reñenas las troceamos y las incorporamos en el arroz, también la lata de atún damos unas vueltas...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Peita Sánchez Perez
Santa Quirze del Valles
Creo que en la cocina nunca se deja de aprender. Y siempre es positivo compartir, nos enriquezemos aprendiendo más. 😀
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