Ốc móng tay xào rau muống

Kim
Kim @cook_14296274
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1000 gamỐc móng tay
  2. 300 gamRau muống
  3. 1000 mlNước
  4. 10 gamTỏi băm
  5. 10 mlDầu ăn
  6. 5 gamTiêu
  7. 15 gamMuối
  8. 7,5 gamĐường
  9. 7,5 gamBột nêm
  10. 2,5 gamBột ngọt
  11. 5 gamHành phi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế: Ốc móng tay mua về rửa sạch, cho 1000ml nước vào nào nồi luộc ốc với 7,5gam muối, rau muốn nhặt bỏ lá lấy cọng thái khúc rửa sạch

  2. 2

    Cho 10 ml dầu ăn vào chảo, phi vàng 10gam tỏi băm, cho ốc vào chảo đảo ốc cho săn, cho 300g cọng rau muống thái khúc vào, nêm 7,5gam muối, 7,5gam hạt nêm, 2,5gam bột ngọt, 7,5gam đường. Xào cho rau muống chín rồi nêm nếm lại cho vừa ăn nhé. Rắc thêm 5gam tiêu và 5gam hành phi cho thơm, tắt bếp

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Kim
Kim @cook_14296274
vào

Bình luận

Lê Anh Tuấn
Lê Anh Tuấn @cook_21381766
ủa vậy rồi ốc luộc trong bao lâu, khi nào vớt ra?

Các Món Tương Tự