Flan de espárragos

lolina
lolina @cook_1097012
ESPAÑA, ASTURIAS

Un primer plato de fiesta, que se puede tener preparado del día anterior.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2 frascosgrandes de esparragos
  2. 6huevos
  3. 400 cl.nata para cocinar
  4. perejil
  5. sal y pimienta
  6. nuez moscada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se escurren los espárragos, se cortan 6 puntas y se reservan para decorar, el resto se ponen en el vaso de la batidora con los demas ingredientes,

  2. 2

    Se tritura todo bien y se pone en una flanera untada con mantequilla al baño de maria, hasta que se haga, se sabe que esta hecho, cuando al pincharlo con una aguja, esta salga limpia.

  3. 3

    Se desmolda dandole la vuelta y se adorna con las puntas de esparragos reservadas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

lolina
lolina @cook_1097012
ESPAÑA, ASTURIAS
me gusta leer, el cine ir de tapas, la playa y la montaña
Leer más

Recetas similares